Ternera, picada
Values per 100 g
Ternera, picada — 100 g: Proteína: 18,58 g; Grasa: 13,06 g; Energía: 197 kcal.
Macronutrients
Energía197 kcal
Proteína18,58 g
Grasa13,06 g
Agua66,20 g
Cenizas0,93 g
Fats
Grasas saturadas5,11 g
Grasas monoinsaturadas6,16 g
Grasas poliinsaturadas0,73 g
Grasas trans0,70 g
Colesterol49,00 mg
Minerals
Calcio12,00 mg
Fósforo197,00 mg
Hierro1,37 mg
Zinc2,51 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,09 mg
Magnesio31,00 mg
Sodio103,00 mg
Potasio198,00 mg
Cloruro154,50 mg
Selenio13,1 µg
Azufre (S)148,96 mg
Vitamins
Vitamina D52 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina K1,4 µg
Vitamina B122,3 µg
Tiamina (B1)113,0 µg
Riboflavina (B2)280,0 µg
Niacina (B3)5520,0 µg
Ácido pantoténico (B5)670,0 µg
Piridoxina (B6)446,0 µg
Ácido fólico (B9)3,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)2,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)616,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)94,00 mg
Omega-322,00 mg
Omega-6710,00 mg
EPA2,00 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1093,00 mg
Metionina+Cistina644,00 mg
Lisina1530,00 mg
Metionina434,00 mg
Cistina210,00 mg
Triptófano188,00 mg
Treonina812,00 mg
Histidina674,00 mg
Isoleucina915,00 mg
Leucina1480,00 mg
Valina1030,00 mg
Fenilalanina749,00 mg
Tirosina592,00 mg
Other
Colina (B4)96,50 mg