Mosselen

Values per 100 g

Mosselen — 100 g: Eiwit: 12,49 g; Vet: 2,02 g; Energie: 83 kcal.

Macronutrients

Energie83 kcal

Eiwit12,49 g

Vet2,02 g

Koolhydraten3,40 g

Water80,76 g

As1,76 g

Suikers0,29 g

Zetmeel1,50 g

Fats

Verzadigde vetten0,36 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,39 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,52 g

Transvetten0,03 g

Cholesterol35,33 mg

Minerals

Calcium36,25 mg

Fosfor164,00 mg

IJzer6,21 mg

Zink2,07 mg

Mangaan3,40 mg

Koper0,14 mg

Magnesium29,00 mg

Natrium523,50 mg

Kalium129,00 mg

Chloride785,25 mg

Jodium110,0 µg

Seleen38,3 µg

Zwavel (S)109,50 mg

Vitamins

Vitamine A259 IU

Vitamine E3 IU

Vitamine K0,1 µg

Vitamine B1210,7 µg

Thiamine (B1)15,8 µg

Riboflavine (B2)142,5 µg

Niacine (B3)1.157,5 µg

Pantotheenzuur (B5)149,0 µg

Pyridoxine (B6)59,3 µg

Foliumzuur (B9)24,8 µg

Vitamine C9,67 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)200,30 mg

Linolzuur (Omega-6)32,10 mg

ALA (Omega-3)22,10 mg

Arachidonzuur (Omega-6)41,70 mg

Omega-3222,40 mg

Omega-673,80 mg

EPA146,54 mg

DHA134,02 mg

Amino acids

Taurine370,00 mg

Arginine868,00 mg

Methionine+Cystine424,00 mg

Lysine920,50 mg

Methionine295,84 mg

Cystine173,20 mg

Tryptofaan142,66 mg

Threonine532,08 mg

Histidine256,80 mg

Isoleucine544,60 mg

Leucine875,96 mg

Valine631,28 mg

Fenylalanine460,52 mg

Tyrosine438,02 mg

Other

Choline (B4)65,00 mg