Mexilhões

Values per 100 g

Mexilhões — 100 g: Proteína: 12,49 g; Gordura: 2,02 g; Energia: 83 kcal.

Macronutrients

Energia83 kcal

Proteína12,49 g

Gordura2,02 g

Hidratos de Carbono3,40 g

Água80,76 g

Cinzas1,76 g

Açúcares0,29 g

Amido1,50 g

Fats

Gorduras saturadas0,36 g

Gorduras monoinsaturadas0,39 g

Gorduras polinsaturadas0,52 g

Gorduras trans0,03 g

Colesterol35,33 mg

Minerals

Cálcio36,25 mg

Fósforo164,00 mg

Ferro6,21 mg

Zinco2,07 mg

Manganês3,40 mg

Cobre0,14 mg

Magnésio29,00 mg

Sódio523,50 mg

Potássio129,00 mg

Cloreto785,25 mg

Iodo110,0 µg

Selénio38,3 µg

Enxofre (S)109,50 mg

Vitamins

Vitamina A259 IU

Vitamina E3 IU

Vitamina K0,1 µg

Vitamina B1210,7 µg

Tiamina (B1)15,8 µg

Riboflavina (B2)142,5 µg

Niacina (B3)1157,5 µg

Ácido Pantoténico (B5)149,0 µg

Piridoxina (B6)59,3 µg

Ácido Fólico (B9)24,8 µg

Vitamina C9,67 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)200,30 mg

Ácido Linoleico (Omega-6)32,10 mg

ALA (Omega-3)22,10 mg

Ácido Araquidónico (Omega-6)41,70 mg

Omega-3222,40 mg

Omega-673,80 mg

EPA146,54 mg

DHA134,02 mg

Amino acids

Taurina370,00 mg

Arginina868,00 mg

Metionina+Cistina424,00 mg

Lisina920,50 mg

Metionina295,84 mg

Cistina173,20 mg

Triptofano142,66 mg

Treonina532,08 mg

Histidina256,80 mg

Isoleucina544,60 mg

Leucina875,96 mg

Valina631,28 mg

Fenilalanina460,52 mg

Tirosina438,02 mg

Other

Colina (B4)65,00 mg