Runderschouder, met vet
Values per 100 g
Runderschouder, met vet — 100 g: Eiwit: 19,90 g; Vet: 11,40 g; Energie: 182 kcal.
Macronutrients
Energie182 kcal
Eiwit19,90 g
Vet11,40 g
Water69,10 g
As0,95 g
Fats
Verzadigde vetten4,37 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten4,80 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,47 g
Transvetten0,27 g
Cholesterol65,00 mg
Minerals
Calcium5,00 mg
Fosfor170,00 mg
IJzer2,10 mg
Zink4,40 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,08 mg
Magnesium21,00 mg
Natrium61,00 mg
Kalium320,00 mg
Chloride91,50 mg
Jodium0,9 µg
Seleen6,5 µg
Zwavel (S)156,00 mg
Vitamins
Vitamine A37 IU
Vitamine D24 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B121,4 µg
Thiamine (B1)44,0 µg
Riboflavine (B2)170,0 µg
Niacine (B3)5.800,0 µg
Pantotheenzuur (B5)780,0 µg
Pyridoxine (B6)460,0 µg
Foliumzuur (B9)6,0 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)210,10 mg
ALA (Omega-3)140,10 mg
Arachidonzuur (Omega-6)110,10 mg
Omega-3140,10 mg
Omega-6320,20 mg
Amino acids
Taurine40,00 mg
Arginine1.180,00 mg
Methionine+Cystine620,90 mg
Lysine1.627,84 mg
Methionine486,30 mg
Cystine194,14 mg
Tryptofaan175,53 mg
Threonine793,42 mg
Histidine637,32 mg
Isoleucine909,60 mg
Leucine1.503,24 mg
Valine980,44 mg
Fenylalanine757,08 mg
Tyrosine620,90 mg
Other
Choline (B4)63,50 mg