Espaldilla de vacuno, con grasa
Values per 100 g
Espaldilla de vacuno, con grasa — 100 g: Proteína: 19,90 g; Grasa: 11,40 g; Energía: 182 kcal.
Macronutrients
Energía182 kcal
Proteína19,90 g
Grasa11,40 g
Agua69,10 g
Cenizas0,95 g
Fats
Grasas saturadas4,37 g
Grasas monoinsaturadas4,80 g
Grasas poliinsaturadas0,47 g
Grasas trans0,27 g
Colesterol65,00 mg
Minerals
Calcio5,00 mg
Fósforo170,00 mg
Hierro2,10 mg
Zinc4,40 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,08 mg
Magnesio21,00 mg
Sodio61,00 mg
Potasio320,00 mg
Cloruro91,50 mg
Yodo0,9 µg
Selenio6,5 µg
Azufre (S)156,00 mg
Vitamins
Vitamina A37 IU
Vitamina D24 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)44,0 µg
Riboflavina (B2)170,0 µg
Niacina (B3)5800,0 µg
Ácido pantoténico (B5)780,0 µg
Piridoxina (B6)460,0 µg
Ácido fólico (B9)6,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)210,10 mg
ALA (Omega-3)140,10 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)110,10 mg
Omega-3140,10 mg
Omega-6320,20 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Arginina1180,00 mg
Metionina+Cistina620,90 mg
Lisina1627,84 mg
Metionina486,30 mg
Cistina194,14 mg
Triptófano175,53 mg
Treonina793,42 mg
Histidina637,32 mg
Isoleucina909,60 mg
Leucina1503,24 mg
Valina980,44 mg
Fenilalanina757,08 mg
Tirosina620,90 mg
Other
Colina (B4)63,50 mg