Espaldilla de vacuno, con grasa

Espaldilla de vacuno, con grasa

Values per 100 g

Espaldilla de vacuno, con grasa — 100 g: Proteína: 19,90 g; Grasa: 11,40 g; Energía: 182 kcal.

Macronutrients

Energía182 kcal
Proteína19,90 g
Grasa11,40 g
Agua69,10 g
Cenizas0,95 g

Fats

Grasas saturadas4,37 g
Grasas monoinsaturadas4,80 g
Grasas poliinsaturadas0,47 g
Grasas trans0,27 g
Colesterol65,00 mg

Minerals

Calcio5,00 mg
Fósforo170,00 mg
Hierro2,10 mg
Zinc4,40 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,08 mg
Magnesio21,00 mg
Sodio61,00 mg
Potasio320,00 mg
Cloruro91,50 mg
Yodo0,9 µg
Selenio6,5 µg
Azufre (S)156,00 mg

Vitamins

Vitamina A37 IU
Vitamina D24 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)44,0 µg
Riboflavina (B2)170,0 µg
Niacina (B3)5800,0 µg
Ácido pantoténico (B5)780,0 µg
Piridoxina (B6)460,0 µg
Ácido fólico (B9)6,0 µg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)210,10 mg
ALA (Omega-3)140,10 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)110,10 mg
Omega-3140,10 mg
Omega-6320,20 mg

Amino acids

Taurina40,00 mg
Arginina1180,00 mg
Metionina+Cistina620,90 mg
Lisina1627,84 mg
Metionina486,30 mg
Cistina194,14 mg
Triptófano175,53 mg
Treonina793,42 mg
Histidina637,32 mg
Isoleucina909,60 mg
Leucina1503,24 mg
Valina980,44 mg
Fenilalanina757,08 mg
Tirosina620,90 mg

Other

Colina (B4)63,50 mg

Fuentes