Rundvlees, schouderrib

Values per 100 g

Rundvlees, schouderrib — 100 g: Eiwit: 18,83 g; Vet: 13,12 g; Energie: 193 kcal.

Macronutrients

Energie193 kcal

Eiwit18,83 g

Vet13,12 g

Water69,19 g

As0,92 g

Fats

Verzadigde vetten4,11 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten4,17 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,28 g

Transvetten0,34 g

Cholesterol67,50 mg

Minerals

Calcium5,27 mg

Fosfor175,00 mg

IJzer2,20 mg

Zink4,40 mg

Mangaan0,01 mg

Koper0,07 mg

Magnesium21,00 mg

Natrium62,00 mg

Kalium310,00 mg

Chloride93,00 mg

Jodium1,0 µg

Seleen6,5 µg

Zwavel (S)164,07 mg

Vitamins

Vitamine A43 IU

Vitamine D24 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine B121,4 µg

Thiamine (B1)40,0 µg

Riboflavine (B2)185,0 µg

Niacine (B3)5.700,0 µg

Pantotheenzuur (B5)750,0 µg

Pyridoxine (B6)460,0 µg

Foliumzuur (B9)6,0 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg

Linolzuur (Omega-6)177,30 mg

ALA (Omega-3)36,10 mg

Omega-336,10 mg

Omega-6177,30 mg

EPA1,00 mg

Amino acids

Taurine38,00 mg

Arginine1.150,00 mg

Methionine+Cystine607,80 mg

Lysine1.755,33 mg

Methionine539,25 mg

Cystine181,63 mg

Tryptofaan230,64 mg

Threonine879,67 mg

Histidine672,75 mg

Isoleucine926,50 mg

Leucine1.602,42 mg

Valine983,67 mg

Fenylalanine782,50 mg

Tyrosine683,17 mg

Other

Choline (B4)63,50 mg