Varken, magere schouder
Values per 100 g
Varken, magere schouder — 100 g: Eiwit: 19,63 g; Vet: 5,30 g; Energie: 126 kcal.
Macronutrients
Energie126 kcal
Eiwit19,63 g
Vet5,30 g
Koolhydraten0,04 g
Water74,00 g
As1,03 g
Fats
Verzadigde vetten2,11 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten2,38 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,39 g
Transvetten0,02 g
Cholesterol56,00 mg
Minerals
Calcium7,00 mg
Fosfor160,00 mg
IJzer0,83 mg
Zink3,60 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,10 mg
Magnesium24,00 mg
Natrium76,00 mg
Kalium360,00 mg
Chloride114,00 mg
Jodium1,0 µg
Seleen10,9 µg
Zwavel (S)142,99 mg
Vitamins
Vitamine A3 IU
Vitamine D12 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B120,7 µg
Thiamine (B1)620,0 µg
Riboflavine (B2)230,0 µg
Niacine (B3)3.700,0 µg
Pantotheenzuur (B5)600,0 µg
Pyridoxine (B6)350,0 µg
Foliumzuur (B9)2,1 µg
Biotine (B7)2,6 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)361,00 mg
ALA (Omega-3)29,50 mg
Omega-329,50 mg
Omega-6361,00 mg
Amino acids
Taurine30,00 mg
Arginine1.160,00 mg
Methionine+Cystine634,40 mg
Lysine1.758,72 mg
Methionine502,49 mg
Cystine131,90 mg
Tryptofaan213,56 mg
Threonine847,95 mg
Histidine753,74 mg
Isoleucine973,58 mg
Leucine1.476,07 mg
Valine1.067,79 mg
Fenylalanine722,33 mg
Tyrosine659,52 mg
Other
Choline (B4)78,80 mg