Cerdo, paleta magra
Values per 100 g
Cerdo, paleta magra — 100 g: Proteína: 19,63 g; Grasa: 5,30 g; Energía: 126 kcal.
Macronutrients
Energía126 kcal
Proteína19,63 g
Grasa5,30 g
Carbohidratos0,04 g
Agua74,00 g
Cenizas1,03 g
Fats
Grasas saturadas2,11 g
Grasas monoinsaturadas2,38 g
Grasas poliinsaturadas0,39 g
Grasas trans0,02 g
Colesterol56,00 mg
Minerals
Calcio7,00 mg
Fósforo160,00 mg
Hierro0,83 mg
Zinc3,60 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,10 mg
Magnesio24,00 mg
Sodio76,00 mg
Potasio360,00 mg
Cloruro114,00 mg
Yodo1,0 µg
Selenio10,9 µg
Azufre (S)142,99 mg
Vitamins
Vitamina A3 IU
Vitamina D12 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,7 µg
Tiamina (B1)620,0 µg
Riboflavina (B2)230,0 µg
Niacina (B3)3700,0 µg
Ácido pantoténico (B5)600,0 µg
Piridoxina (B6)350,0 µg
Ácido fólico (B9)2,1 µg
Biotina (B7)2,6 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)361,00 mg
ALA (Omega-3)29,50 mg
Omega-329,50 mg
Omega-6361,00 mg
Amino acids
Taurina30,00 mg
Arginina1160,00 mg
Metionina+Cistina634,40 mg
Lisina1758,72 mg
Metionina502,49 mg
Cistina131,90 mg
Triptófano213,56 mg
Treonina847,95 mg
Histidina753,74 mg
Isoleucina973,58 mg
Leucina1476,07 mg
Valina1067,79 mg
Fenilalanina722,33 mg
Tirosina659,52 mg
Other
Colina (B4)78,80 mg