Bażant, pierś bez skóry i kości
Wartości na 100 g
Bażant, pierś bez skóry i kości — 100 g: Białko: 24,37 g; Tłuszcz: 3,25 g; Energia: 133 kcal.
Makroskładniki
Energia133 kcal
Białko24,37 g
Tłuszcz3,25 g
Woda72,46 g
Popiół1,34 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,21 g
Tłuszcze jednonienasycone1,29 g
Tłuszcze wielonienasycone0,53 g
Tłuszcze trans0,03 g
Cholesterol63,80 mg
Minerały
Wapń3,00 mg
Fosfor200,00 mg
Żelazo0,79 mg
Cynk0,63 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,05 mg
Magnez21,00 mg
Sód33,00 mg
Potas242,00 mg
Chlorek49,50 mg
Selen16,7 µg
Siarka (S)233,67 mg
Witaminy
Witamina A147 IU
Witamina B120,8 µg
Tiamina (B1)81,0 µg
Ryboflawina (B2)119,0 µg
Niacyna (B3)8550,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)960,0 µg
Pirydoksyna (B6)740,0 µg
Kwas foliowy (B9)4,0 µg
Witamina C5,97 mg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)480,00 mg
ALA (Omega-3)70,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6480,00 mg
Aminokwasy
Tauryna70,00 mg
Arginina1482,00 mg
Metionina+Cystyna1030,00 mg
Lizyna2152,03 mg
Metionina694,39 mg
Cystyna318,38 mg
Tryptofan327,88 mg
Treonina1194,51 mg
Histydyna938,02 mg
Izoleucyna1326,07 mg
Leucyna1991,61 mg
Walina1316,07 mg
Fenyloalanina928,02 mg
Tyrozyna776,60 mg
Inne
Cholina (B4)85,80 mg