Gęś, skóra
Wartości na 100 g
Gęś, skóra — 100 g: Białko: 9,50 g; Tłuszcz: 59,20 g; Energia: 562 kcal.
Makroskładniki
Energia562 kcal
Białko9,50 g
Tłuszcz59,20 g
Minerały
Wapń3,00 mg
Fosfor41,00 mg
Żelazo0,45 mg
Cynk0,45 mg
Miedź0,04 mg
Magnez4,00 mg
Sód34,00 mg
Potas70,00 mg
Chlorek90,00 mg
Jod0,3 µg
Selen8,0 µg
Witaminy
Witamina A297 IU
Witamina D276 IU
Witamina E0 IU
Witamina B120,4 µg
Tiamina (B1)40,0 µg
Ryboflawina (B2)50,0 µg
Niacyna (B3)1100,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)350,0 µg
Pirydoksyna (B6)10,0 µg
Biotyna (B7)1,4 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)6540,00 mg
ALA (Omega-3)390,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)167,80 mg
Omega-3390,00 mg
Omega-66707,80 mg