Wieprzowina, zrazowa wewnętrzna
Wartości na 100 g
Wieprzowina, zrazowa wewnętrzna — 100 g: Białko: 22,30 g; Tłuszcz: 2,80 g; Energia: 115 kcal.
Makroskładniki
Energia115 kcal
Białko22,30 g
Tłuszcz2,80 g
Węglowodany0,20 g
Woda73,95 g
Popiół1,05 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,44 g
Tłuszcze jednonienasycone1,92 g
Tłuszcze wielonienasycone0,44 g
Cholesterol65,00 mg
Minerały
Wapń4,00 mg
Fosfor215,00 mg
Żelazo0,60 mg
Cynk1,50 mg
Mangan0,03 mg
Miedź0,05 mg
Magnez27,00 mg
Sód55,00 mg
Potas390,00 mg
Chlorek82,50 mg
Selen15,0 µg
Siarka (S)185,70 mg
Witaminy
Witamina A17 IU
Witamina D4 IU
Witamina E1 IU
Witamina B120,5 µg
Tiamina (B1)870,0 µg
Ryboflawina (B2)40,0 µg
Niacyna (B3)7400,0 µg
Pirydoksyna (B6)430,0 µg
Kwas foliowy (B9)1,0 µg
Witamina C0,45 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)220,00 mg
ALA (Omega-3)20,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)20,00 mg
Omega-330,00 mg
Omega-6240,00 mg
DHA5,00 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg
Lizyna1840,00 mg
Metionina542,00 mg
Cystyna261,00 mg
Tryptofan260,00 mg
Treonina935,00 mg
Histydyna818,00 mg
Izoleucyna959,00 mg
Leucyna1640,00 mg
Walina1110,00 mg
Fenyloalanina818,00 mg
Tyrozyna714,00 mg