Ganso, asa
Values per 100 g
Ganso, asa — 100 g: Proteína: 18,37 g; Gordura: 12,21 g; Energia: 183 kcal.
Macronutrients
Energia183 kcal
Proteína18,37 g
Gordura12,21 g
Hidratos de Carbono0,03 g
Água65,53 g
Cinzas4,50 g
Açúcares0,02 g
Amido0,01 g
Fats
Colesterol56,28 mg
Minerals
Cálcio1556,36 mg
Fósforo819,13 mg
Ferro0,46 mg
Zinco1,43 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,03 mg
Magnésio34,49 mg
Sódio44,89 mg
Potássio128,64 mg
Selénio12,1 µg
Vitamins
Vitamina A67 IU
Vitamina D13 IU
Vitamina E0 IU
Tiamina (B1)22,1 µg
Riboflavina (B2)81,1 µg
Niacina (B3)3758,7 µg
Ácido Pantoténico (B5)417,4 µg
Piridoxina (B6)360,5 µg
Ácido Fólico (B9)4,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)7,37 mg
ALA (Omega-3)136,01 mg
Omega-3143,38 mg
Omega-64529,00 mg
EPA3,35 mg
DHA4,02 mg