Kalkoenei, heel (met schaal)

Values per 100 g

Kalkoenei, heel (met schaal) — 100 g: Eiwit: 12,06 g; Vet: 10,48 g; Energie: 151 kcal.

Macronutrients

Energie151 kcal

Eiwit12,06 g

Vet10,48 g

Koolhydraten1,01 g

Water72,50 g

As0,80 g

Suikers1,00 g

Fats

Verzadigde vetten3,63 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten4,57 g

Meervoudig onverzadigde vetten1,66 g

Cholesterol933,00 mg

Minerals

Calcium4.559,16 mg

Fosfor164,09 mg

IJzer3,62 mg

Zink1,39 mg

Mangaan0,03 mg

Koper0,06 mg

Magnesium58,78 mg

Natrium133,14 mg

Kalium125,20 mg

Chloride199,70 mg

Seleen30,2 µg

Zwavel (S)181,42 mg

Vitamins

Vitamine A498 IU

Vitamine D62 IU

Vitamine B121,5 µg

Thiamine (B1)97,0 µg

Riboflavine (B2)414,4 µg

Niacine (B3)21,2 µg

Pantotheenzuur (B5)1.666,4 µg

Pyridoxine (B6)115,1 µg

Foliumzuur (B9)62,6 µg

Fatty acids

Linolzuur (Omega-6)1.028,06 mg

ALA (Omega-3)69,65 mg

Arachidonzuur (Omega-6)111,98 mg

Omega-369,65 mg

Omega-61.140,03 mg

Amino acids

Taurine13,23 mg

Arginine772,37 mg

Methionine+Cystine677,14 mg

Lysine924,00 mg

Methionine442,00 mg

Cystine326,00 mg

Tryptofaan219,00 mg

Threonine672,00 mg

Histidine330,00 mg

Isoleucine855,00 mg

Leucine1.200,00 mg

Valine985,00 mg

Fenylalanine773,00 mg

Tyrosine569,00 mg

Other

Choline (B4)69,39 mg