Pato, pele
Values per 100 g
Pato, pele — 100 g: Proteína: 11,49 g; Gordura: 39,34 g; Energia: 404 kcal.
Macronutrients
Energia404 kcal
Proteína11,49 g
Gordura39,34 g
Água48,50 g
Cinzas0,68 g
Fats
Gorduras saturadas13,20 g
Gorduras monoinsaturadas18,70 g
Gorduras polinsaturadas7,10 g
Colesterol76,00 mg
Minerals
Cálcio3,00 mg
Fósforo41,00 mg
Ferro0,45 mg
Zinco0,45 mg
Cobre0,04 mg
Magnésio4,00 mg
Sódio34,00 mg
Potássio70,00 mg
Cloreto90,00 mg
Iodo0,3 µg
Selénio8,0 µg
Enxofre (S)110,27 mg
Vitamins
Vitamina A297 IU
Vitamina D276 IU
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,4 µg
Tiamina (B1)40,0 µg
Riboflavina (B2)50,0 µg
Niacina (B3)1100,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)350,0 µg
Piridoxina (B6)10,0 µg
Biotina (B7)1,4 µg
Vitamina C2,80 mg
Fatty acids
Ácido Linoleico (Omega-6)6540,00 mg
ALA (Omega-3)390,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)167,80 mg
Omega-3390,00 mg
Omega-66707,80 mg
Amino acids
Lisina912,00 mg
Metionina291,00 mg
Cistina180,00 mg
Triptofano144,00 mg
Treonina471,00 mg
Histidina283,00 mg
Isoleucina537,00 mg
Leucina900,00 mg
Valina573,00 mg
Fenilalanina459,00 mg
Tirosina395,00 mg