Pato, piel

Values per 100 g

Pato, piel — 100 g: Proteína: 11,49 g; Grasa: 39,34 g; Energía: 404 kcal.

Macronutrients

Energía404 kcal

Proteína11,49 g

Grasa39,34 g

Agua48,50 g

Cenizas0,68 g

Fats

Grasas saturadas13,20 g

Grasas monoinsaturadas18,70 g

Grasas poliinsaturadas7,10 g

Colesterol76,00 mg

Minerals

Calcio3,00 mg

Fósforo41,00 mg

Hierro0,45 mg

Zinc0,45 mg

Cobre0,04 mg

Magnesio4,00 mg

Sodio34,00 mg

Potasio70,00 mg

Cloruro90,00 mg

Yodo0,3 µg

Selenio8,0 µg

Azufre (S)110,27 mg

Vitamins

Vitamina A297 IU

Vitamina D276 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B120,4 µg

Tiamina (B1)40,0 µg

Riboflavina (B2)50,0 µg

Niacina (B3)1100,0 µg

Ácido pantoténico (B5)350,0 µg

Piridoxina (B6)10,0 µg

Biotina (B7)1,4 µg

Vitamina C2,80 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)6540,00 mg

ALA (Omega-3)390,00 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)167,80 mg

Omega-3390,00 mg

Omega-66707,80 mg

Amino acids

Lisina912,00 mg

Metionina291,00 mg

Cistina180,00 mg

Triptófano144,00 mg

Treonina471,00 mg

Histidina283,00 mg

Isoleucina537,00 mg

Leucina900,00 mg

Valina573,00 mg

Fenilalanina459,00 mg

Tirosina395,00 mg