Nötkött, lever

Values per 100 g

Nötkött, lever är en ingrediens i gruppen ”LIVER” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 20,40 g protein och 3,82 g fett, vilket ger totalt 131 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (8,09 mg), Zink (4,43 mg), Koppar (7,05 mg).

Macronutrients

Energi131 kcal

Protein20,40 g

Fett3,82 g

Kolhydrater3,39 g

Vatten71,35 g

Aska1,62 g

Stärkelse1,67 g

Fats

Mättat fett1,21 g

Enkelomättat fett0,47 g

Fleromättat fett0,85 g

Transfett0,09 g

Kolesterol263,80 mg

Minerals

Kalcium5,17 mg

Fosfor371,58 mg

Järn8,09 mg

Zink4,43 mg

Mangan0,30 mg

Koppar7,05 mg

Magnesium19,10 mg

Natrium67,99 mg

Kalium317,12 mg

Klorid102,89 mg

Jod3,8 µg

Selen40,2 µg

Svavel (S)197,93 mg

Vitamins

A-vitamin51 443 IU

D-vitamin27 IU

E-vitamin1 IU

K-vitamin29,7 µg

B12-vitamin96,5 µg

Tiamin (B1)279,3 µg

Riboflavin (B2)2 823,3 µg

Niacin (B3)14 483,2 µg

Pantotensyra (B5)9 179,3 µg

Pyridoxin (B6)757,4 µg

Folsyra (B9)865,2 µg

Biotin (B7)51,8 µg

C-vitamin18,01 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)97,76 mg

Linolsyra (Omega-6)266,27 mg

ALA (Omega-3)34,55 mg

Arakidonsyra (Omega-6)196,66 mg

Omega-3129,91 mg

Omega-6361,47 mg

EPA31,12 mg

DHA53,83 mg

Amino acids

Taurin66,20 mg

Arginin1 241,00 mg

Metionin+Cystin919,00 mg

Lysin1 550,00 mg

Metionin520,00 mg

Cystin325,00 mg

Tryptofan322,00 mg

Treonin882,50 mg

Histidin585,00 mg

Isoleucin907,00 mg

Leucin1 850,00 mg

Valin1 215,00 mg

Fenylalanin1 060,00 mg

Tyrosin735,50 mg

Other

Kolin (B4)327,36 mg