Телятина, рулька
Values per 100 g
Телятина, рулька — 100 g: Білок: 20,29 g; Жир: 3,48 g; Енергія: 113 kcal.
Macronutrients
Енергія113 kcal
Білок20,29 g
Жир3,48 g
Вода75,60 g
Зола0,59 g
Fats
Насичені жири1,15 g
Мононенасичені жири1,56 g
Поліненасичені жири0,26 g
Трансжири0,14 g
Холестерин63,00 mg
Minerals
Кальцій10,50 mg
Фосфор207,00 mg
Залізо1,19 mg
Цинк4,17 mg
Марганець0,01 mg
Мідь0,10 mg
Магній32,00 mg
Натрій94,90 mg
Калій162,00 mg
Хлорид142,35 mg
Селен9,5 µg
Сірка (S)154,52 mg
Vitamins
Вітамін D32 IU
Вітамін E0 IU
Вітамін K1,0 µg
Вітамін B122,1 µg
Тіамін (B1)82,0 µg
Рибофлавін (B2)376,0 µg
Ніацин (B3)5 585,0 µg
Пантотенова кислота (B5)641,0 µg
Піридоксин (B6)346,0 µg
Фолієва кислота (B9)3,0 µg
Fatty acids
Лінолева кислота (Омега-6)136,00 mg
ALA (Омега-3)4,00 mg
Арахідонова кислота (Омега-6)15,00 mg
Омега-34,00 mg
Омега-6151,00 mg
Amino acids
Таурин20,00 mg
Аргінін1 134,00 mg
Метіонін+Цистин668,00 mg
Лізин1 590,00 mg
Метіонін450,00 mg
Цистин218,00 mg
Триптофан195,00 mg
Треонін842,00 mg
Гістидин700,00 mg
Ізолейцин950,00 mg
Лейцин1 540,00 mg
Валін1 070,00 mg
Фенілаланін778,00 mg
Тирозин615,00 mg
Other
Холін (B4)96,70 mg