Cielęcina, goleń

Wartości na 100 g

Cielęcina, goleń — 100 g: Białko: 20,29 g; Tłuszcz: 3,48 g; Energia: 113 kcal.

Makroskładniki

Energia113 kcal

Białko20,29 g

Tłuszcz3,48 g

Woda75,60 g

Popiół0,59 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone1,15 g

Tłuszcze jednonienasycone1,56 g

Tłuszcze wielonienasycone0,26 g

Tłuszcze trans0,14 g

Cholesterol63,00 mg

Minerały

Wapń10,50 mg

Fosfor207,00 mg

Żelazo1,19 mg

Cynk4,17 mg

Mangan0,01 mg

Miedź0,10 mg

Magnez32,00 mg

Sód94,90 mg

Potas162,00 mg

Chlorek142,35 mg

Selen9,5 µg

Siarka (S)154,52 mg

Witaminy

Witamina D32 IU

Witamina E0 IU

Witamina K1,0 µg

Witamina B122,1 µg

Tiamina (B1)82,0 µg

Ryboflawina (B2)376,0 µg

Niacyna (B3)5585,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)641,0 µg

Pirydoksyna (B6)346,0 µg

Kwas foliowy (B9)3,0 µg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)136,00 mg

ALA (Omega-3)4,00 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)15,00 mg

Omega-34,00 mg

Omega-6151,00 mg

Aminokwasy

Tauryna20,00 mg

Arginina1134,00 mg

Metionina+Cystyna668,00 mg

Lizyna1590,00 mg

Metionina450,00 mg

Cystyna218,00 mg

Tryptofan195,00 mg

Treonina842,00 mg

Histydyna700,00 mg

Izoleucyna950,00 mg

Leucyna1540,00 mg

Walina1070,00 mg

Fenyloalanina778,00 mg

Tyrozyna615,00 mg

Inne

Cholina (B4)96,70 mg