Zpět do databáze znalostí

B3 (Niacin / Vitamin PP) ve stravě psů a koček

Stručný průvodce úlohou živiny B3 (Niacin / Vitamin PP) ve výživě psů a koček.

B3 (Niacin / Vitamin PP)

Patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě. Je součástí koenzymů NAD a NADP, které jsou základem buněčného dýchání, a metabolit NADPH pohání glutathionový systém — hlavní antioxidační systém organismu [1]. Pečuje o kůži, trávicí a nervový systém. Druhový rozdíl je zásadní: pes si část niacinu vytváří v játrech z aminokyseliny tryptofanu, zatímco kočka tuto cestu prakticky nemá a celou dávku musí získat z potravy [2] [3]. Proto je potřeba kočky výrazně vyšší: NRC (2006) uvádí RA = 10 mg / 1000 kcal ME pro kočku oproti 4,25 mg / 1000 kcal ME pro psa [1]. Je tepelně stabilní.

Výskyt: Maso a vnitřnosti (obzvláště vysoký obsah v kuřecích a krůtích prsou) a pivovarské kvasnice [1].

Nedostatek: U masožravců při dostatečném množství a rozmanitosti masa velmi vzácný. U psů historicky způsoboval nemoc „černého jazyka“ — silný zánět a nekrózu dutiny ústní (klinický obraz pelagry) [4]. Kočka, zbavená pufru z tryptofanu, je na nedostatek citlivější — při nízkém výsledku v kalkulačce nemá smysl čekat na příznaky. Nízká hladina B3 je dobrým ukazatelem monotónnosti stravy: ve většině případů je na vině malá rozmanitost nebo špatné poměry složek.

Nadbytek: Z přirozené stravy se nevyskytuje — organismus si nedělá zásoby a přebytky jsou filtrovány ledvinami a vylučovány močí [1] [5]. Pozor: u zvířat s chronickým onemocněním ledvin bývá potřeba zvýšená (horší recyklace NAD) — to je situace vyžadující konzultaci s veterinářem, nikoliv samostatnou úpravu.

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Morris JG, Rogers QR (1982). Metabolic basis for some of the nutritional peculiarities of the cat. J Small Anim Pract 23:599–613. https://doi.org/10.1111/j.1748-5827.1982.tb02520.x
  3. da Silva AC, Fried R, de Angelis RC (1952). The Domestic Cat as a Laboratory Animal for Experimental Nutrition Studies: III. Niacin Requirements and Tryptophan Metabolism. Journal of Nutrition 46(3):399–409. https://doi.org/10.1093/jn/46.3.399
  4. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  5. Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals