B2 (Riboflavin)
Patří mezi vitamíny rozpustné ve vodě. Plní roli katalyzátoru v procesech buněčného dýchání — bez něj buňky nedokážou získávat energii ze živin — a je klíčový pro zdraví kůže, srsti a sliznic [1]. Je odolný vůči teplotě, ale extrémně citlivý na světlo (UV záření jej ničí), proto se doplňky stravy uchovávají v tmavých obalech. Potřeba u psa a kočky je podobná: NRC (2006) uvádí RA = 1,3 mg / 1000 kcal ME pro psa (MR: 1,05 mg) a 1,0 mg / 1000 kcal ME pro kočku [1] [2].
V čem se vyskytuje: Nejbohatšími zdroji jsou vnitřnosti — játra (hovězí cca 3 mg, drůbeží cca 1,8 mg na 100 g) a ledviny, dále pivovarské kvasnice, vaječné žloutky, v menší míře svalovina [1]. U kočky praktická poznámka: srdce, u koček oblíbená vnitřnost, je slabým zdrojem B2 — kočky potřebují také ledviny, nejen srdce.
Nedostatek: Plně rozvinutý je vzácný, pokud strava obsahuje vnitřnosti; častější bývá subklinický, např. u diet složených pouze ze svaloviny, při hladovění nebo onemocněních střev [5]. Projevuje se suchou, šupinatou a zarudlou kůží (kolem očí, tlamy, v tříslech), matněním srsti, úbytkem hmotnosti a zakalením rohovky nebo šedým zákalem. Kočka vykazuje deficit rychleji, protože její strava je založena na užší sadě složek [5].
Nadbytek: Bez problémů vylučován; toxicita B2 nebyla zjištěna ani při vysokých dávkách [3]. Zajímavost: nadbytek barví moč na jasně žlutou, „neonovou“ barvu, což je zcela bezpečné.
Zdroje
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Cline JL, Odle J, Easter RA (1996). The riboflavin requirement of adult dogs at maintenance is greater than previous estimates. Journal of Nutrition 126(4):984. https://doi.org/10.1093/jn/126.4.984
- National Research Council (1987). Vitamin Tolerance of Animals. https://www.nationalacademies.org/read/949/chapter/10
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals