Tilbage til vidensbasen

Riboflavin (B2) i hunde- og kattekost

En kort guide til betydningen af Riboflavin (B2) i ernæring til hunde og katte.

Det er et vandopløseligt vitamin og fungerer som en katalysator i cellulære respirationsprocesser. Det giver celler mulighed for at få energi fra næringsstoffer. Det er afgørende for sundheden for huden, pelsen og slimhinderne [1]. Det forekommer i kroppen i en aktiv form (90%) i form af favinmononukleotid (FMN) og favinyladenindinukleotid (FAD), hvilket bidrager til metabolismen af makronæringsstoffer. De resterende 10% i fri form, estere eller glycosider. På grund af dets opløselighed trænger vitamin B2 nemt ind i vandet under madlavningen. Det er modstandsdygtigt over for temperatur, men ekstremt følsomt over for sollys (UV-stråler forårsager dets irreversible transformation), så kosttilskud skal opbevares i mørk emballage. Vitamintab kan også være forårsaget af tørring i solen eller madlavning uden at dække [2].

** Hvad det indeholder: ** Indmad, æggeblommer, ølgær og muskelkød [1].

**-mangel: ** Ekstremt sjælden (forekommer ved sult eller tarmsygdomme). Det viser sig med tør, flaget og rød hud (omkring øjnene, næsepartiet, lysken), mat pels, vægttab og grå stær eller hornhindeopacitet [3].

**E overskydende: ** Det udskilles let; Riboflavintoksicitet blev ikke påvist selv ved høje doser af [4]. Interessant kendsgerning: overskydende riboflavin gør urinen til en lys gul, “neon” farve, som er helt sikker og naturlig.

Kilder

  1. Det Nationale Forskningsråd (2006). Næringsstofbehov for hunde og katte, kap. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Beltramo, B., Urlings, M., Padilla-Díaz, C. M., Bast, A., Diliën, H., & De Boer, A. (2025). Biotilgængelighed af vitamin C, B2 og B9 (Folat) i ernærings- og sundhedsanprisninger: En kritisk vurdering. Fødevareproduktion, forarbejdning og ernæring, 7(1), 55. https://doi.org/10.1186/s43014-025-00330-3
  3. Merck Veterinary Manual (2023). Smådyrs ernæringskrav. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals
  4. Det Nationale Forskningsråd (1987). Vitamintolerance hos dyr. National Academies Press. https://www.nationalacademies.org/read/949/chapter/10