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B2 (Riboflavin) in der Ernährung von Hunden und Katzen

Ein kurzer Leitfaden zur Bedeutung von B2 (Riboflavin) in der Ernährung von Hunden und Katzen.

B2 (Riboflavin)

Es gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es fungiert als Katalysator bei der Zellatmung — ohne dieses Vitamin können Zellen keine Energie aus Nährstoffen gewinnen — und ist entscheidend für die Gesundheit von Haut, Fell und Schleimhäuten [1]. Es ist hitzebeständig, aber extrem lichtempfindlich (UV-Strahlen zerstören es), weshalb Nahrungsergänzungsmittel in dunklen Verpackungen aufbewahrt werden sollten. Der Bedarf von Hund und Katze ist ähnlich: Der NRC (2006) gibt den RA-Wert mit 1,3 mg / 1000 kcal ME für Hunde (MR: 1,05 mg) und 1,0 mg / 1000 kcal ME für Katzen an [1] [2].

Vorkommen: Die reichhaltigsten Quellen sind Innereien — Leber (Rinderleber ca. 3 mg, Geflügelleber ca. 1,8 mg pro 100 g) und Nieren, gefolgt von Bierhefe und Eigelb; in geringerem Maße ist es in Muskelfleisch enthalten [1]. Ein praktischer Hinweis für Katzen: Herz, ein bei Katzen beliebter Innereien-Bestandteil, ist eine schlechte B2-Quelle — Katzen benötigen daher auch Nieren, nicht nur Herz.

Mangel: Ein voll ausgeprägter Mangel ist selten, sofern die Ernährung Innereien enthält; häufiger tritt ein subklinischer Mangel auf, z. B. bei einer Ernährung, die nur aus Muskelfleisch besteht, bei Hungerzuständen oder Darmerkrankungen [5]. Er äußert sich durch trockene, schuppige und gerötete Haut (um die Augen, das Maul, in den Leisten), stumpfes Fell, Gewichtsverlust sowie Hornhauttrübung oder Grauen Star. Katzen zeigen schneller Defizite, da ihre Ernährung auf einer engeren Auswahl an Zutaten basiert [5].

Überschuss: Wird problemlos ausgeschieden; eine Toxizität von B2 wurde selbst bei hohen Dosen nicht festgestellt [3]. Interessant: Ein Überschuss färbt den Urin leuchtend gelb, „neonfarben“, was völlig unbedenklich ist.

Quellen

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Cline JL, Odle J, Easter RA (1996). The riboflavin requirement of adult dogs at maintenance is greater than previous estimates. Journal of Nutrition 126(4):984. https://doi.org/10.1093/jn/126.4.984
  3. National Research Council (1987). Vitamin Tolerance of Animals. https://www.nationalacademies.org/read/949/chapter/10
  4. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  5. Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals