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B2 (Riboflavina) na dieta de cães e gatos

Um guia breve sobre o papel de B2 (Riboflavina) na nutrição de cães e gatos.

B2 (Riboflavina)

Pertence às vitaminas hidrossolúveis. Desempenha o papel de catalisador nos processos de respiração celular — sem ela, as células não conseguem obter energia a partir dos nutrientes — e é fundamental para a saúde da pele, do pelo e das membranas mucosas [1]. É resistente à temperatura, mas extremamente sensível à luz (os raios UV destroem-na), razão pela qual os suplementos devem ser guardados em embalagens opacas. As necessidades do cão e do gato são semelhantes: o NRC (2006) indica RA = 1,3 mg / 1000 kcal ME para cães (MR: 1,05 mg) e 1,0 mg / 1000 kcal ME para gatos [1] [2].

Onde encontrar: As fontes mais ricas são as vísceras — fígado (bovino aprox. 3 mg, aves aprox. 1,8 mg por 100 g) e rins, seguidos de levedura de cerveja, gemas de ovo e, em menor grau, carne muscular [1]. Nota prática para gatos: o coração, uma víscera popular na dieta dos felinos, é uma fonte pobre de B2 — os gatos também precisam de rins, não apenas de coração.

Deficiência: É rara quando a dieta inclui vísceras; a deficiência subclínica é mais comum, por exemplo, em dietas baseadas apenas em carne muscular, jejum ou doenças intestinais [5]. Manifesta-se através de pele seca, descamativa e avermelhada (à volta dos olhos, focinho e virilhas), pelo baço, perda de peso e opacidade da córnea ou cataratas. O gato manifesta a deficiência mais rapidamente, uma vez que a sua dieta se baseia num conjunto mais restrito de ingredientes [5].

Excesso: É facilmente excretada; não foi observada toxicidade da B2 mesmo com doses elevadas [3]. Curiosidade: o excesso tinge a urina de uma cor amarelo-brilhante, "néon", o que é totalmente inofensivo.

Fontes

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 6. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Cline JL, Odle J, Easter RA (1996). The riboflavin requirement of adult dogs at maintenance is greater than previous estimates. Journal of Nutrition 126(4):984. https://doi.org/10.1093/jn/126.4.984
  3. National Research Council (1987). Vitamin Tolerance of Animals. https://www.nationalacademies.org/read/949/chapter/10
  4. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
  5. Merck Veterinary Manual (2023). Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals