Secreting organs / RED_MEAT / Vnútornosti
Hovädzie, podžalúdková žľaza (brzlík)
Values per 100 g
Hovädzie, podžalúdková žľaza (brzlík) je surovina zo skupiny „Vnútornosti“ v nutričnej databáze BARFLAB pre diéty BARF a varené pre psy a mačky. V 100 g poskytuje 15,70 g bielkovín a 18,60 g tuku, spolu 235 kcal. Vyniká obsahom takých živín, ako sú Železo (2,22 mg), Zinok (2,58 mg), Meď (0,06 mg).
Macronutrients
Energia 235 kcal
Bielkoviny 15,70 g
Tuky 18,60 g
Voda 65,20 g
Popol 1,30 g
Fats
Nasýtené tuky 6,41 g
Mononenasýtené tuky 6,44 g
Polynenasýtené tuky 3,47 g
Cholesterol 205,00 mg
Minerals
Vápnik 9,00 mg
Fosfor 327,00 mg
Železo 2,22 mg
Zinok 2,58 mg
Mangán 0,15 mg
Meď 0,06 mg
Horčík 18,00 mg
Sodík 67,00 mg
Draslík 276,00 mg
Chlorid 100,50 mg
Selén 24,7 µg
Síra (S) 114,33 mg
Vitamins
Vitamín B12 14,0 µg
Tiamín (B1) 140,0 µg
Riboflavín (B2) 445,0 µg
Niacín (B3) 4 450,0 µg
Kyselina pantoténová (B5) 3 900,0 µg
Pyridoxín (B6) 200,0 µg
Kyselina listová (B9) 3,0 µg
Vitamín C 13,70 mg
Fatty acids
Kyselina linolová (Omega-6) 2 030,00 mg
ALA (Omega-3) 130,00 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6) 800,00 mg
Omega-3 130,00 mg
Omega-6 2 030,00 mg
Amino acids
Arginín 897,00 mg
Metionín+Cystín 485,00 mg
Lyzín 1 160,00 mg
Metionín 284,00 mg
Cystín 201,00 mg
Tryptofán 203,00 mg
Treonín 728,00 mg
Histidín 309,00 mg
Izoleucín 794,00 mg
Leucín 1 230,00 mg
Valín 842,00 mg
Fenylalanín 653,00 mg
Tyrozín 686,00 mg
Zdroje
Vnútornosti
Bravčové, mozog
- Bielkoviny
- 10,30 g
- Tuky
- 9,20 g
- Energia
- 127 kcal
Bravčové, oblička
- Bielkoviny
- 15,63 g
- Tuky
- 3,62 g
- Energia
- 96 kcal
Bravčové, pankreas
- Bielkoviny
- 18,56 g
- Tuky
- 13,24 g
- Energia
- 199 kcal
Bravčové, pľúca
- Bielkoviny
- 14,08 g
- Tuky
- 2,72 g
- Energia
- 85 kcal
Bravčové, slezina
- Bielkoviny
- 17,86 g
- Tuky
- 2,59 g
- Energia
- 100 kcal
Hovädzie, brzlík
- Bielkoviny
- 12,18 g
- Tuky
- 20,35 g
- Energia
- 236 kcal