Telecí, hřbet
Values per 100 g
Telecí, hřbet — 100 g: Bílkoviny: 19,30 g; Tuky: 5,44 g; Energie: 128 kcal.
Macronutrients
Energie128 kcal
Bílkoviny19,30 g
Tuky5,44 g
Sacharidy0,40 g
Voda74,45 g
Popel1,06 g
Fats
Nasycené tuky2,15 g
Mononenasycené tuky1,72 g
Polynenasycené tuky0,29 g
Trans-tuky0,11 g
Cholesterol68,50 mg
Minerals
Vápník21,00 mg
Fosfor208,00 mg
Železo1,00 mg
Zinek3,20 mg
Mangan0,03 mg
Měď0,12 mg
Hořčík25,00 mg
Sodík83,00 mg
Draslík327,00 mg
Chlorid124,50 mg
Selen17,4 µg
Síra (S)175,11 mg
Vitamins
Vitamín E0 IU
Vitamín K4,6 µg
Vitamín B121,4 µg
Thiamin (B1)80,0 µg
Riboflavin (B2)270,0 µg
Niacin (B3)7 630,0 µg
Kyselina pantothenová (B5)1 260,0 µg
Pyridoxin (B6)440,0 µg
Kyselina listová (B9)15,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Kyselina linolová (Omega-6)228,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Kyselina arachidonová (Omega-6)31,00 mg
Omega-38,00 mg
Omega-6260,00 mg
EPA0,50 mg
Amino acids
Taurin40,00 mg
Lysin1 800,00 mg
Methionin510,00 mg
Cystin247,00 mg
Tryptofan221,00 mg
Threonin955,00 mg
Histidin793,00 mg
Isoleusin1 080,00 mg
Leucin1 740,00 mg
Valin1 210,00 mg
Fenylalanin882,00 mg
Tyrosin697,00 mg