Kalb, Lende
Values per 100 g
Kalb, Lende — 100 g: Protein: 19,30 g; Fett: 5,44 g; Energie: 128 kcal.
Macronutrients
Energie128 kcal
Protein19,30 g
Fett5,44 g
Kohlenhydrate0,40 g
Wasser74,45 g
Asche1,06 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren2,15 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren1,72 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,29 g
Transfette0,11 g
Cholesterin68,50 mg
Minerals
Kalzium21,00 mg
Phosphor208,00 mg
Eisen1,00 mg
Zink3,20 mg
Mangan0,03 mg
Kupfer0,12 mg
Magnesium25,00 mg
Natrium83,00 mg
Kalium327,00 mg
Chlorid124,50 mg
Selen17,4 µg
Schwefel (S)175,11 mg
Vitamins
Vitamin E0 IU
Vitamin K4,6 µg
Vitamin B121,4 µg
Thiamin (B1)80,0 µg
Riboflavin (B2)270,0 µg
Niacin (B3)7.630,0 µg
Pantothensäure (B5)1.260,0 µg
Pyridoxin (B6)440,0 µg
Folsäure (B9)15,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Linolsäure (Omega-6)228,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)31,00 mg
Omega-38,00 mg
Omega-6260,00 mg
EPA0,50 mg
Amino acids
Taurin40,00 mg
Lysin1.800,00 mg
Methionin510,00 mg
Cystin247,00 mg
Tryptophan221,00 mg
Threonin955,00 mg
Histidin793,00 mg
Isoleucin1.080,00 mg
Leucin1.740,00 mg
Valin1.210,00 mg
Phenylalanin882,00 mg
Tyrosin697,00 mg