Vitela, lombo
Values per 100 g
Vitela, lombo — 100 g: Proteína: 19,30 g; Gordura: 5,44 g; Energia: 128 kcal.
Macronutrients
Energia128 kcal
Proteína19,30 g
Gordura5,44 g
Hidratos de Carbono0,40 g
Água74,45 g
Cinzas1,06 g
Fats
Gorduras saturadas2,15 g
Gorduras monoinsaturadas1,72 g
Gorduras polinsaturadas0,29 g
Gorduras trans0,11 g
Colesterol68,50 mg
Minerals
Cálcio21,00 mg
Fósforo208,00 mg
Ferro1,00 mg
Zinco3,20 mg
Manganês0,03 mg
Cobre0,12 mg
Magnésio25,00 mg
Sódio83,00 mg
Potássio327,00 mg
Cloreto124,50 mg
Selénio17,4 µg
Enxofre (S)175,11 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina K4,6 µg
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)270,0 µg
Niacina (B3)7630,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)1260,0 µg
Piridoxina (B6)440,0 µg
Ácido Fólico (B9)15,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)228,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)31,00 mg
Omega-38,00 mg
Omega-6260,00 mg
EPA0,50 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Lisina1800,00 mg
Metionina510,00 mg
Cistina247,00 mg
Triptofano221,00 mg
Treonina955,00 mg
Histidina793,00 mg
Isoleucina1080,00 mg
Leucina1740,00 mg
Valina1210,00 mg
Fenilalanina882,00 mg
Tirosina697,00 mg