Vitello, lombo
Values per 100 g
Vitello, lombo — 100 g: Proteine: 19,30 g; Grassi: 5,44 g; Energia: 128 kcal.
Macronutrients
Energia128 kcal
Proteine19,30 g
Grassi5,44 g
Carboidrati0,40 g
Acqua74,45 g
Ceneri1,06 g
Fats
Grassi saturi2,15 g
Grassi monoinsaturi1,72 g
Grassi polinsaturi0,29 g
Grassi trans0,11 g
Colesterolo68,50 mg
Minerals
Calcio21,00 mg
Fosforo208,00 mg
Ferro1,00 mg
Zinco3,20 mg
Manganese0,03 mg
Rame0,12 mg
Magnesio25,00 mg
Sodio83,00 mg
Potassio327,00 mg
Cloruro124,50 mg
Selenio17,4 µg
Zolfo (S)175,11 mg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina K4,6 µg
Vitamina B121,4 µg
Tiamina (B1)80,0 µg
Riboflavina (B2)270,0 µg
Niacina (B3)7630,0 µg
Acido pantotenico (B5)1260,0 µg
Piridossina (B6)440,0 µg
Acido folico (B9)15,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)1,00 mg
Acido linoleico (Omega-6)228,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Acido arachidonico (Omega-6)31,00 mg
Omega-38,00 mg
Omega-6260,00 mg
EPA0,50 mg
Amino acids
Taurina40,00 mg
Lisina1800,00 mg
Metionina510,00 mg
Cistina247,00 mg
Triptofano221,00 mg
Treonina955,00 mg
Istidina793,00 mg
Isoleucina1080,00 mg
Leucina1740,00 mg
Valina1210,00 mg
Fenilalanina882,00 mg
Tirosina697,00 mg