Aubergine

Vegetables / Grönsak

Aubergine

Values per 100 g

Aubergine är en ingrediens i gruppen ”Grönsak” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 0,75 g protein och 0,12 g fett, vilket ger totalt 19 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (0,22 mg), Zink (0,11 mg), Koppar (0,05 mg).

Macronutrients

Energi 19 kcal
Protein 0,75 g
Fett 0,12 g
Kolhydrater 3,05 g
Fiber 2,76 g
Vatten 92,67 g
Aska 0,57 g
Sockerarter 2,19 g
Stärkelse 0,20 g
Lösliga fibrer 0,05 g
Olösliga fibrer 2,04 g

Fats

Mättat fett 0,02 g
Enkelomättat fett 0,01 g
Fleromättat fett 0,06 g

Minerals

Kalcium 10,41 mg
Fosfor 24,17 mg
Järn 0,22 mg
Zink 0,11 mg
Mangan 0,15 mg
Koppar 0,05 mg
Magnesium 13,60 mg
Natrium 2,56 mg
Kalium 216,75 mg
Klorid 7,08 mg
Jod 0,1 µg
Selen 0,2 µg
Svavel (S) 2,74 mg

Vitamins

A-vitamin 9 IU
E-vitamin 1 IU
K-vitamin 3,4 µg
Tiamin (B1) 29,7 µg
Riboflavin (B2) 33,8 µg
Niacin (B3) 577,2 µg
Pantotensyra (B5) 277,4 µg
Pyridoxin (B6) 207,9 µg
Folsyra (B9) 11,6 µg
Biotin (B7) 1,8 µg
C-vitamin 2,12 mg

Fatty acids

Linolsyra (Omega-6) 32,85 mg
ALA (Omega-3) 13,73 mg
Omega-3 13,73 mg
Omega-6 32,85 mg

Amino acids

Taurin 7,14 mg
Arginin 50,20 mg
Metionin+Cystin 5,39 mg
Lysin 44,37 mg
Metionin 5,50 mg
Cystin 5,88 mg
Tryptofan 8,96 mg
Treonin 31,66 mg
Histidin 11,50 mg
Isoleucin 22,50 mg
Leucin 52,44 mg
Valin 43,81 mg
Fenylalanin 21,50 mg
Tyrosin 13,50 mg

Other

Kolin (B4) 6,90 mg

Källor

Grönsaker

Basilika, färsk

Basilika, färsk

Protein
2,54 g
Fett
0,51 g
Energi
22 kcal
Blomkål

Blomkål

Protein
1,52 g
Fett
0,18 g
Energi
18 kcal
Broccoli

Broccoli

Protein
2,46 g
Fett
0,17 g
Energi
23 kcal
Brysselkål

Brysselkål

Protein
3,67 g
Fett
0,42 g
Energi
45 kcal
Champinjoner (vita)

Champinjoner (vita)

Protein
2,48 g
Fett
0,30 g
Energi
23 kcal
Dill, färsk

Dill, färsk

Protein
3,06 g
Fett
0,92 g
Energi
37 kcal