Баклажан

Vegetables / Овоч

Баклажан

Values per 100 g

Баклажан — інгредієнт із групи «Овоч» у базі даних BARFLAB для BARF-раціонів і варених раціонів для собак і котів. У 100 г міститься 0,75 g білка та 0,12 g жиру, що разом становить 19 kcal. Вирізняється вмістом таких поживних речовин, як Залізо (0,22 mg), Цинк (0,11 mg), Мідь (0,05 mg).

Macronutrients

Енергія 19 kcal
Білок 0,75 g
Жир 0,12 g
Вуглеводи 3,05 g
Клітковина 2,76 g
Вода 92,67 g
Зола 0,57 g
Цукри 2,19 g
Крохмаль 0,20 g
Розчинна клітковина 0,05 g
Нерозчинна клітковина 2,04 g

Fats

Насичені жири 0,02 g
Мононенасичені жири 0,01 g
Поліненасичені жири 0,06 g

Minerals

Кальцій 10,41 mg
Фосфор 24,17 mg
Залізо 0,22 mg
Цинк 0,11 mg
Марганець 0,15 mg
Мідь 0,05 mg
Магній 13,60 mg
Натрій 2,56 mg
Калій 216,75 mg
Хлорид 7,08 mg
Йод 0,1 µg
Селен 0,2 µg
Сірка (S) 2,74 mg

Vitamins

Вітамін A 9 IU
Вітамін E 1 IU
Вітамін K 3,4 µg
Тіамін (B1) 29,7 µg
Рибофлавін (B2) 33,8 µg
Ніацин (B3) 577,2 µg
Пантотенова кислота (B5) 277,4 µg
Піридоксин (B6) 207,9 µg
Фолієва кислота (B9) 11,6 µg
Біотин (B7) 1,8 µg
Вітамін C 2,12 mg

Fatty acids

Лінолева кислота (Омега-6) 32,85 mg
ALA (Омега-3) 13,73 mg
Омега-3 13,73 mg
Омега-6 32,85 mg

Amino acids

Таурин 7,14 mg
Аргінін 50,20 mg
Метіонін+Цистин 5,39 mg
Лізин 44,37 mg
Метіонін 5,50 mg
Цистин 5,88 mg
Триптофан 8,96 mg
Треонін 31,66 mg
Гістидин 11,50 mg
Ізолейцин 22,50 mg
Лейцин 52,44 mg
Валін 43,81 mg
Фенілаланін 21,50 mg
Тирозин 13,50 mg

Other

Холін (B4) 6,90 mg

Джерела

Овочі