Aubergine

Vegetables / Grønnsak

Aubergine

Values per 100 g

Aubergine er en ingrediens fra gruppen «Grønnsak» i BARFLABs næringsdatabase for BARF- og kokte dietter for hunder og katter. Per 100 g gir den 0,75 g protein og 0,12 g fett, som gir totalt 19 kcal. Den utmerker seg med innhold av næringsstoffer som Jern (0,22 mg), Sink (0,11 mg), Kobber (0,05 mg).

Macronutrients

Energi 19 kcal
Protein 0,75 g
Fett 0,12 g
Karbohydrater 3,05 g
Fiber 2,76 g
Vann 92,67 g
Aske 0,57 g
Sukkerarter 2,19 g
Stivelse 0,20 g
Løselige fibre 0,05 g
Uløselige fibre 2,04 g

Fats

Mettet fett 0,02 g
Enumettet fett 0,01 g
Flerumettet fett 0,06 g

Minerals

Kalsium 10,41 mg
Fosfor 24,17 mg
Jern 0,22 mg
Sink 0,11 mg
Mangan 0,15 mg
Kobber 0,05 mg
Magnesium 13,60 mg
Natrium 2,56 mg
Kalium 216,75 mg
Klorid 7,08 mg
Jod 0,1 µg
Selen 0,2 µg
Svovel (S) 2,74 mg

Vitamins

Vitamin A 9 IU
Vitamin E 1 IU
Vitamin K 3,4 µg
Tiamin (B1) 29,7 µg
Riboflavin (B2) 33,8 µg
Niacin (B3) 577,2 µg
Pantotensyre (B5) 277,4 µg
Pyridoksin (B6) 207,9 µg
Folsyre (B9) 11,6 µg
Biotin (B7) 1,8 µg
C-vitamin 2,12 mg

Fatty acids

Linolsyre (Omega-6) 32,85 mg
ALA (Omega-3) 13,73 mg
Omega-3 13,73 mg
Omega-6 32,85 mg

Amino acids

Taurin 7,14 mg
Arginin 50,20 mg
Metionin+Cystin 5,39 mg
Lysin 44,37 mg
Metionin 5,50 mg
Cystin 5,88 mg
Tryptofan 8,96 mg
Treonin 31,66 mg
Histidin 11,50 mg
Isoleucin 22,50 mg
Leucin 52,44 mg
Valin 43,81 mg
Fenylalanin 21,50 mg
Tyrosin 13,50 mg

Other

Kolin (B4) 6,90 mg

Kilder

Grønnsaker