Aubergine

Vegetables / Gemüse

Aubergine

Values per 100 g

Aubergine ist eine Zutat aus der Gruppe „Gemüse“ in der BARFLAB-Nährstoffdatenbank für BARF- und gekochte Rationen für Hunde und Katzen. Pro 100 g liefert es 0,75 g Eiweiß und 0,12 g Fett, was 19 kcal ergibt. Es zeichnet sich durch einen Gehalt an Nährstoffen wie Eisen (0,22 mg), Zink (0,11 mg), Kupfer (0,05 mg) aus.

Macronutrients

Energie 19 kcal
Protein 0,75 g
Fett 0,12 g
Kohlenhydrate 3,05 g
Ballaststoffe 2,76 g
Wasser 92,67 g
Asche 0,57 g
Zucker 2,19 g
Stärke 0,20 g
Lösliche Ballaststoffe 0,05 g
Unlösliche Ballaststoffe 2,04 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren 0,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,06 g

Minerals

Kalzium 10,41 mg
Phosphor 24,17 mg
Eisen 0,22 mg
Zink 0,11 mg
Mangan 0,15 mg
Kupfer 0,05 mg
Magnesium 13,60 mg
Natrium 2,56 mg
Kalium 216,75 mg
Chlorid 7,08 mg
Jod 0,1 µg
Selen 0,2 µg
Schwefel (S) 2,74 mg

Vitamins

Vitamin A 9 IU
Vitamin E 1 IU
Vitamin K 3,4 µg
Thiamin (B1) 29,7 µg
Riboflavin (B2) 33,8 µg
Niacin (B3) 577,2 µg
Pantothensäure (B5) 277,4 µg
Pyridoxin (B6) 207,9 µg
Folsäure (B9) 11,6 µg
Biotin (B7) 1,8 µg
Vitamin C 2,12 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6) 32,85 mg
ALA (Omega-3) 13,73 mg
Omega-3 13,73 mg
Omega-6 32,85 mg

Amino acids

Taurin 7,14 mg
Arginin 50,20 mg
Methionin+Cystin 5,39 mg
Lysin 44,37 mg
Methionin 5,50 mg
Cystin 5,88 mg
Tryptophan 8,96 mg
Threonin 31,66 mg
Histidin 11,50 mg
Isoleucin 22,50 mg
Leucin 52,44 mg
Valin 43,81 mg
Phenylalanin 21,50 mg
Tyrosin 13,50 mg

Other

Cholin (B4) 6,90 mg

Quellen

Gemüse

Basilikum, frisch

Basilikum, frisch

Protein
2,54 g
Fett
0,51 g
Energie
22 kcal
Blumenkohl

Blumenkohl

Protein
1,52 g
Fett
0,18 g
Energie
18 kcal
Brokkoli

Brokkoli

Protein
2,46 g
Fett
0,17 g
Energie
23 kcal
Champignons (weiß)

Champignons (weiß)

Protein
2,48 g
Fett
0,30 g
Energie
23 kcal
Dill, frisch

Dill, frisch

Protein
3,06 g
Fett
0,92 g
Energie
37 kcal
Endivie

Endivie

Protein
1,16 g
Fett
0,17 g
Energie
13 kcal