Bakłażan

Warzywa / Warzywo

Bakłażan

Wartości na 100 g

Bakłażan to składnik z grupy „Warzywo" w bazie żywieniowej BARFLAB dla diet BARF i gotowanych dla psów i kotów. W 100 g dostarcza 0,75 g białka oraz 0,12 g tłuszczu, co daje 19 kcal. Wyróżnia się zawartością takich składników jak Żelazo (0,22 mg), Cynk (0,11 mg), Miedź (0,05 mg).

Makroskładniki

Energia 19 kcal
Białko 0,75 g
Tłuszcz 0,12 g
Węglowodany 3,05 g
Błonnik 2,76 g
Woda 92,67 g
Popiół 0,57 g
Cukry 2,19 g
Skrobia 0,20 g
Błonnik rozpuszczalny 0,05 g
Błonnik nierozpuszczalny 2,04 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone 0,02 g
Tłuszcze jednonienasycone 0,01 g
Tłuszcze wielonienasycone 0,06 g

Minerały

Wapń 10,41 mg
Fosfor 24,17 mg
Żelazo 0,22 mg
Cynk 0,11 mg
Mangan 0,15 mg
Miedź 0,05 mg
Magnez 13,60 mg
Sód 2,56 mg
Potas 216,75 mg
Chlorek 7,08 mg
Jod 0,1 µg
Selen 0,2 µg
Siarka (S) 2,74 mg

Witaminy

Witamina A 9 IU
Witamina E 1 IU
Witamina K 3,4 µg
Tiamina (B1) 29,7 µg
Ryboflawina (B2) 33,8 µg
Niacyna (B3) 577,2 µg
Kwas pantotenowy (B5) 277,4 µg
Pirydoksyna (B6) 207,9 µg
Kwas foliowy (B9) 11,6 µg
Biotyna (B7) 1,8 µg
Witamina C 2,12 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6) 32,85 mg
ALA (Omega-3) 13,73 mg
Omega-3 13,73 mg
Omega-6 32,85 mg

Aminokwasy

Tauryna 7,14 mg
Arginina 50,20 mg
Metionina+Cystyna 5,39 mg
Lizyna 44,37 mg
Metionina 5,50 mg
Cystyna 5,88 mg
Tryptofan 8,96 mg
Treonina 31,66 mg
Histydyna 11,50 mg
Izoleucyna 22,50 mg
Leucyna 52,44 mg
Walina 43,81 mg
Fenyloalanina 21,50 mg
Tyrozyna 13,50 mg

Inne

Cholina (B4) 6,90 mg

Źródła

Warzywa