Berenjena

Vegetables / Verdura

Berenjena

Values per 100 g

Berenjena es un ingrediente del grupo «Verdura» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 0,75 g de proteínas y 0,12 g de grasas, lo que supone 19 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (0,22 mg), Zinc (0,11 mg), Cobre (0,05 mg).

Macronutrients

Energía 19 kcal
Proteína 0,75 g
Grasa 0,12 g
Carbohidratos 3,05 g
Fibra 2,76 g
Agua 92,67 g
Cenizas 0,57 g
Azúcares 2,19 g
Almidón 0,20 g
Fibra soluble 0,05 g
Fibra insoluble 2,04 g

Fats

Grasas saturadas 0,02 g
Grasas monoinsaturadas 0,01 g
Grasas poliinsaturadas 0,06 g

Minerals

Calcio 10,41 mg
Fósforo 24,17 mg
Hierro 0,22 mg
Zinc 0,11 mg
Manganeso 0,15 mg
Cobre 0,05 mg
Magnesio 13,60 mg
Sodio 2,56 mg
Potasio 216,75 mg
Cloruro 7,08 mg
Yodo 0,1 µg
Selenio 0,2 µg
Azufre (S) 2,74 mg

Vitamins

Vitamina A 9 IU
Vitamina E 1 IU
Vitamina K 3,4 µg
Tiamina (B1) 29,7 µg
Riboflavina (B2) 33,8 µg
Niacina (B3) 577,2 µg
Ácido pantoténico (B5) 277,4 µg
Piridoxina (B6) 207,9 µg
Ácido fólico (B9) 11,6 µg
Biotina (B7) 1,8 µg
Vitamina C 2,12 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6) 32,85 mg
ALA (Omega-3) 13,73 mg
Omega-3 13,73 mg
Omega-6 32,85 mg

Amino acids

Taurina 7,14 mg
Arginina 50,20 mg
Metionina+Cistina 5,39 mg
Lisina 44,37 mg
Metionina 5,50 mg
Cistina 5,88 mg
Triptófano 8,96 mg
Treonina 31,66 mg
Histidina 11,50 mg
Isoleucina 22,50 mg
Leucina 52,44 mg
Valina 43,81 mg
Fenilalanina 21,50 mg
Tirosina 13,50 mg

Other

Colina (B4) 6,90 mg

Fuentes

Verduras

Acelga

Acelga

Proteína
1,77 g
Grasa
0,23 g
Energía
19 kcal
Achicoria roja (radicchio)

Achicoria roja (radicchio)

Proteína
1,00 g
Grasa
0,15 g
Energía
15 kcal
Albahaca, fresca

Albahaca, fresca

Proteína
2,54 g
Grasa
0,51 g
Energía
22 kcal
Alga wakame

Alga wakame

Proteína
3,03 g
Grasa
0,64 g
Energía
45 kcal
Apio

Apio

Proteína
0,50 g
Energía
7 kcal
Apionabo

Apionabo

Proteína
1,26 g
Grasa
0,20 g
Energía
26 kcal