Energie (kcal)

Das Wichtigste

Die Energie einer Diät ist die Anzahl der Kilokalorien, die das Tier tatsächlich verwertet – fachsprachlich nennen wir dies umsetzbare Energie (ME). Sie bestimmt, wie viel das Tier fressen sollte. Die Energie stammt aus drei Nährstoffen: Fett (am meisten), Protein und Kohlenhydraten [1].

Warum wir alles auf 1000 kcal berechnen

Bei BARFLAB rechnen wir jeden Nährstoff auf 1000 kcal ME um. Dasselbe macht der NRC [1]. Dadurch lassen sich die Diäten einer kleinen Katze und eines großen Hundes auf derselben Skala vergleichen – wir schauen nicht auf die rohen Gramm im Napf, sondern darauf, wie viel von einem bestimmten Nährstoff auf jede 1000 kcal Energie entfällt. Eine kleine Portion und eine große Portion werden so hinsichtlich ihrer Nährstoffdichte vergleichbar.

RER und MER – wie viel Energie benötigt das Tier

Der Energiebedarf wird üblicherweise in zwei Schritten berechnet [2]:

• RER (Resting Energy Requirement) – Energie für den Ruheumsatz, der hauptsächlich vom Körpergewicht abhängt.
• MER (Maintenance Energy Requirement) – RER multipliziert mit einem Faktor für Aktivität, Lebensphase, Kastrationsstatus usw. Dies ist das tatsächliche tägliche Kalorienbudget.

BARFLAB berechnet den Bedarf anhand des Tierprofils (Gewicht, Aktivität, Lebensphase) und bestimmt auf dieser Grundlage die Portionsgröße.

Was man sich merken sollte

Energie ist das „Kalorienbudget“ der Diät und der gemeinsame Nenner aller Berechnungen. Der beste Test, ob das Budget stimmt, ist die Körperkondition – regelmäßiges Wiegen und die Beurteilung der Figur sind wichtiger als die Formel selbst [2].

Quellen

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals