Energie ist der Treibstoff für den Körper und dient der Aufrechterhaltung einer konstanten Körpertemperatur sowie der ordnungsgemäßen Funktion der Organe und der Muskelarbeit. Wir stellen es Tieren in Form von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten über die Nahrung zur Verfügung. Die Grundeinheit der Energie ist die Kalorie (cal), in der Ernährungspraxis verwenden wir jedoch am häufigsten die Kilokalorie (kcal).
In der Diätetik verwenden wir den Begriff metabolische Energie (ME), das sind Kalorien (netto). Jede Mahlzeit im Napf enthält eine bestimmte Menge an Kalorien (Brutto), der Körper des Tieres verdaut die Mahlzeit jedoch nie zu 100 %, ein Teil der Energie wird immer ausgeschieden, beispielsweise über den Kot. Stoffwechselenergie (ME) ist der Wert, den der Körper nach Abzug dieser Verluste tatsächlich aus einer bestimmten Portion Nahrung gewinnen kann. Deshalb ist ME der zuverlässigste Indikator in der Diätetik. [1].)
Warum zählen wir alles als 1000 kcal?
NRC [1] liefert den Bedarf pro 1000 kcal an Stoffwechselenergie (ME). Aus diesem Grund gelten die so festgelegten Standards sowohl für einen kleinen Yorkie, eine riesige Deutsche Dogge als auch für jede Katze. Und obwohl sich die Portionsgrößen erheblich unterscheiden, bleibt die Nährstoffdichte der Ernährung vergleichbar. Bei BARFLAB berechnen wir die Ernährung genau so, sodass die Ergebnisse unabhängig von Tierart und -größe sinnvoll verglichen werden können.
RER und MER – was bedeuten sie?
Der Energiebedarf wird üblicherweise in zwei Schritten berechnet [2]:
- RER (Resting Energy Requirement) – ist die für den Ruhestoffwechsel benötigte Energie, die vom Körpergewicht abhängt (zur Berechnung wird das Gewicht des Tieres bei Hunden mit 0,75 und bei Katzen mit 0,67 potenziert).
- MER (Wartungsenergiebedarf) – das ist der Wartungsenergiebedarf. Wir berechnen ihn, indem wir den RER mit dem Aktivitätsfaktor, dem Lebensstadium, der Kastration usw. multiplizieren. Dies ist die endgültige tägliche Kalorienaufnahme, die Ihr Haustier benötigt.
Bei BARFLAB berechnen wir den Bedarf anhand des Tierprofils (Gewicht, Aktivität, BCS) und wählen darauf basierend den passenden Kaloriengehalt aus. Bedenken Sie jedoch, dass der MER-Wert als Ausgangspunkt betrachtet werden sollte. Dies ist lediglich eine Formel, die Ihnen bei der Auswahl einer Dosis helfen soll, keine strenge Richtlinie. Das Wichtigste ist, das Tier zu beobachten, ob es bei dieser Dosis zunimmt (zu viele kcal) oder abnimmt (zu wenig kcal) und gegebenenfalls die Dosis zu korrigieren.
Quellen
- Nationaler Forschungsrat (2006). Nährstoffbedarf von Hunden und Katzen. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Merck Veterinärhandbuch. Ernährungsbedürfnisse von Kleintieren. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals