Energia (kcal)
Najważniejsze
Energia diety to liczba kilokalorii, które zwierzę realnie wykorzystuje — fachowo nazywamy ją energią metaboliczną (ME). To ona decyduje, ile zwierzę powinno zjeść. Energia pochodzi z trzech składników: tłuszczu (najwięcej), białka i węglowodanów [1].
Dlaczego wszystko liczymy na 1000 kcal
W BARFLAB każdy składnik odżywczy przeliczamy na 1000 kcal ME. To samo robi NRC [1]. Dzięki temu dietę małego kota i dużego psa da się porównać na tej samej skali — nie patrzymy na surowe gramy w misce, tylko na to, ile danego składnika przypada na każde 1000 kcal energii. Mała porcja i duża porcja stają się porównywalne pod względem gęstości odżywczej.
RER i MER — ile energii potrzebuje zwierzę
Zapotrzebowanie energetyczne liczy się zwykle w dwóch krokach [2]:
- RER (Resting Energy Requirement) — energia na spoczynkową przemianę materii, zależna głównie od masy ciała.
- MER (Maintenance Energy Requirement) — RER przemnożone przez współczynnik aktywności, etapu życia, kastracji itp. To realna dzienna pula kalorii.
BARFLAB wylicza zapotrzebowanie z profilu zwierzęcia (masa, aktywność, etap życia) i na tej podstawie dobiera wielkość porcji.
Co zapamiętać
Energia to „budżet kaloryczny" diety i wspólny mianownik wszystkich obliczeń. Najlepszym sprawdzianem, czy budżet jest trafny, jest kondycja ciała — regularne ważenie i ocena sylwetki są ważniejsze niż sam wzór [2].
Źródła
- National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals