Energie (kcal)

Belangrijkste punten

De energie van een dieet is het aantal kilocalorieën dat het dier daadwerkelijk benut — in vaktermen noemen we dit metaboliseerbare energie (ME). Dit bepaalt hoeveel een dier moet eten. Energie is afkomstig uit drie voedingsstoffen: vet (de grootste bron), eiwit en koolhydraten [1].

Waarom we alles berekenen per 1000 kcal

Bij BARFLAB rekenen we elke voedingsstof om naar 1000 kcal ME. De NRC doet hetzelfde [1]. Hierdoor kunnen we het dieet van een kleine kat en een grote hond op dezelfde schaal vergelijken — we kijken niet naar de ruwe grammen in de bak, maar naar hoeveel van een bepaalde voedingsstof er aanwezig is per 1000 kcal aan energie. Een kleine portie en een grote portie worden zo vergelijkbaar qua voedingsdichtheid.

RER en MER — hoeveel energie heeft een dier nodig

De energiebehoefte wordt meestal in twee stappen berekend [2]:

• RER (Resting Energy Requirement) — de energie voor de ruststofwisseling, voornamelijk afhankelijk van het lichaamsgewicht.
• MER (Maintenance Energy Requirement) — RER vermenigvuldigd met een factor voor activiteit, levensfase, castratie, enz. Dit is de werkelijke dagelijkse hoeveelheid calorieën.

BARFLAB berekent de behoefte op basis van het profiel van het dier (gewicht, activiteit, levensfase) en bepaalt op basis daarvan de portiegrootte.

Wat je moet onthouden

Energie is het "caloriebudget" van het dieet en de gemeenschappelijke noemer van alle berekeningen. De beste manier om te controleren of het budget klopt, is de lichaamsconditie — regelmatig wegen en het beoordelen van het figuur is belangrijker dan de formule zelf [2].

Bronnen

1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Merck Veterinary Manual. Nutritional Requirements of Small Animals. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals