Energi är bränsle för kroppen, den används för att upprätthålla en konstant kroppstemperatur, korrekt funktion av organ och muskelarbete. Vi tillhandahåller det till djur i mat i form av proteiner, fetter och kolhydrater. Den grundläggande energienheten är kalorin (cal), men i näringspraktiken använder vi oftast kilokalorien (kcal).
Inom dietet använder vi termen metabolisk energi (ME), dessa är kalorier (netto). Varje måltid i skålen innehåller en viss mängd kalorier (brutto), men djurets kropp smälter aldrig måltiden till 100 %, en del av energin utsöndras alltid, till exempel i avföringen. Metabolisk energi (ME) är det värde, efter avdrag för dessa förluster, som kroppen faktiskt kommer att utvinna från en given portion mat. Det är därför ME är den mest tillförlitliga indikatorn inom dietet. [1].)
Varför räknar vi allt som 1000 kcal?
NRC [1] tillhandahåller kravet per 1000 kcal av metabolisk energi (ME). Tack vare detta gäller de standarder som anges på detta sätt både en liten Yorkie, en gigantisk Grand Danois och vilken katt som helst. Och även om deras portionsstorlekar skiljer sig dramatiskt, förblir kostens näringstäthet jämförbar. På BARFLAB beräknar vi kosten på precis detta sätt, så resultaten kan på ett vettigt sätt jämföras oavsett art och storlek på djuret.
RER och MER - vad betyder de?
Energibehovet beräknas vanligtvis i två steg [2]:
- RER (Resting Energy Requirement) - jet är den energi som behövs för viloämnesomsättningen, som beror på kroppsvikten (för att beräkna den höjs djurets vikt till styrkan 0,75 hos hundar och 0,67 hos katter).
- MER (underhållsenergikrav) - detta är energibehovet för underhåll. Vi beräknar det genom att multiplicera RER med aktivitetsfaktorn, livsstadiet, kastrering, etc. Detta är det slutliga dagliga kaloriintaget som ditt husdjur behöver.
På BARFLAB beräknar vi efterfrågan utifrån djurets profil (vikt, aktivitet, BCS) och utifrån detta väljer vi lämpligt kaloriinnehåll. Kom dock ihåg att MER-värdet bör behandlas som utgångspunkt. Detta är bara en formel som hjälper dig att välja en dos, inte en strikt riktlinje. Det viktigaste är att observera djuret om det går upp i vikt (för många kcal) eller går ner i vikt (för få kcal) vid denna dos, och korrigera dosen vid behov.
Källor
- Nationella forskningsrådet (2006). Näringsbehov för hundar och katter. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Merck veterinärhandbok. Näringskrav för små djur. https://www.merckvetmanual.com/management-and-nutrition/nutrition-small-animals/nutritional-requirements-of-small-animals