Elch, mageres Fleisch ohne Knochen
Values per 100 g
Elch, mageres Fleisch ohne Knochen — 100 g: Protein: 23,60 g; Fett: 1,10 g; Energie: 104 kcal.
Macronutrients
Energie104 kcal
Protein23,60 g
Fett1,10 g
Wasser75,00 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren0,40 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,30 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,40 g
Cholesterin62,00 mg
Minerals
Kalzium4,00 mg
Phosphor177,00 mg
Eisen3,10 mg
Zink3,60 mg
Mangan0,02 mg
Kupfer0,15 mg
Magnesium19,00 mg
Natrium60,00 mg
Kalium348,00 mg
Chlorid90,00 mg
Jod2,0 µg
Selen8,0 µg
Vitamins
Vitamin A13 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B123,3 µg
Thiamin (B1)110,0 µg
Riboflavin (B2)370,0 µg
Niacin (B3)6.300,0 µg
Pyridoxin (B6)460,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)100,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)100,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6190,00 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg