Feldsalat

Values per 100 g

Feldsalat — 100 g: Protein: 1,71 g; Fett: 0,18 g; Energie: 14 kcal.

Macronutrients

Energie14 kcal

Protein1,71 g

Fett0,18 g

Kohlenhydrate0,92 g

Ballaststoffe1,53 g

Wasser93,98 g

Asche1,14 g

Zucker0,10 g

Stärke0,23 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,06 g

Minerals

Kalzium55,25 mg

Phosphor35,75 mg

Eisen1,54 mg

Zink0,28 mg

Mangan0,32 mg

Kupfer0,12 mg

Magnesium19,00 mg

Natrium2,50 mg

Kalium372,25 mg

Chlorid15,10 mg

Jod3,3 µg

Selen0,2 µg

Schwefel (S)10,68 mg

Vitamins

Vitamin A929 IU

Vitamin E2 IU

Vitamin K213,0 µg

Thiamin (B1)47,8 µg

Riboflavin (B2)80,3 µg

Niacin (B3)546,3 µg

Pantothensäure (B5)146,0 µg

Pyridoxin (B6)169,8 µg

Folsäure (B9)48,9 µg

Vitamin C20,11 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)20,00 mg

ALA (Omega-3)55,00 mg

Omega-355,00 mg

Omega-620,00 mg

Amino acids

Arginin91,00 mg

Methionin+Cystin9,00 mg

Lysin101,00 mg

Methionin25,00 mg

Cystin20,00 mg

Tryptophan26,00 mg

Threonin75,00 mg

Histidin36,00 mg

Isoleucin99,00 mg

Leucin133,00 mg

Valin99,00 mg

Phenylalanin91,00 mg

Tyrosin36,00 mg

Other

Cholin (B4)6,00 mg