Alface-de-cordeiro

Values per 100 g

Alface-de-cordeiro — 100 g: Proteína: 1,71 g; Gordura: 0,18 g; Energia: 14 kcal.

Macronutrients

Energia14 kcal

Proteína1,71 g

Gordura0,18 g

Hidratos de Carbono0,92 g

Fibra1,53 g

Água93,98 g

Cinzas1,14 g

Açúcares0,10 g

Amido0,23 g

Fats

Gorduras saturadas0,06 g

Gorduras monoinsaturadas0,01 g

Gorduras polinsaturadas0,06 g

Minerals

Cálcio55,25 mg

Fósforo35,75 mg

Ferro1,54 mg

Zinco0,28 mg

Manganês0,32 mg

Cobre0,12 mg

Magnésio19,00 mg

Sódio2,50 mg

Potássio372,25 mg

Cloreto15,10 mg

Iodo3,3 µg

Selénio0,2 µg

Enxofre (S)10,68 mg

Vitamins

Vitamina A929 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K213,0 µg

Tiamina (B1)47,8 µg

Riboflavina (B2)80,3 µg

Niacina (B3)546,3 µg

Ácido Pantoténico (B5)146,0 µg

Piridoxina (B6)169,8 µg

Ácido Fólico (B9)48,9 µg

Vitamina C20,11 mg

Fatty acids

Ácido Linoleico (Omega-6)20,00 mg

ALA (Omega-3)55,00 mg

Omega-355,00 mg

Omega-620,00 mg

Amino acids

Arginina91,00 mg

Metionina+Cistina9,00 mg

Lisina101,00 mg

Metionina25,00 mg

Cistina20,00 mg

Triptofano26,00 mg

Treonina75,00 mg

Histidina36,00 mg

Isoleucina99,00 mg

Leucina133,00 mg

Valina99,00 mg

Fenilalanina91,00 mg

Tirosina36,00 mg

Other

Colina (B4)6,00 mg