Lammkeule, ohne Knochen mager

Values per 100 g

Lammkeule, ohne Knochen mager — 100 g: Protein: 19,91 g; Fett: 6,73 g; Energie: 141 kcal.

Macronutrients

Energie141 kcal

Protein19,91 g

Fett6,73 g

Wasser71,75 g

Asche1,07 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,10 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren2,44 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,33 g

Transfette0,29 g

Cholesterin67,07 mg

Minerals

Kalzium6,93 mg

Phosphor200,67 mg

Eisen1,43 mg

Zink3,31 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,12 mg

Magnesium21,67 mg

Natrium62,00 mg

Kalium302,00 mg

Chlorid93,00 mg

Jod0,7 µg

Selen2,9 µg

Schwefel (S)187,63 mg

Vitamins

Vitamin A57 IU

Vitamin D5 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin B121,7 µg

Thiamin (B1)153,3 µg

Riboflavin (B2)234,0 µg

Niacin (B3)4.920,0 µg

Pantothensäure (B5)634,7 µg

Pyridoxin (B6)216,7 µg

Folsäure (B9)1,4 µg

Biotin (B7)1,0 µg

Vitamin C0,50 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)23,33 mg

Linolsäure (Omega-6)142,87 mg

ALA (Omega-3)96,23 mg

Arachidonsäure (Omega-6)4,00 mg

Omega-3119,57 mg

Omega-6146,87 mg

EPA29,00 mg

DHA3,00 mg

Amino acids

Taurin50,00 mg

Arginin1.409,00 mg

Methionin+Cystin957,00 mg

Lysin1.831,56 mg

Methionin598,78 mg

Cystin222,22 mg

Tryptophan208,76 mg

Threonin933,16 mg

Histidin510,94 mg

Isoleucin966,98 mg

Leucin1.630,08 mg

Valin1.081,72 mg

Phenylalanin814,00 mg

Tyrosin764,50 mg

Other

Cholin (B4)82,30 mg