Lammsteak, ohne Knochen mager
Values per 100 g
Lammsteak, ohne Knochen mager — 100 g: Protein: 21,90 g; Fett: 4,70 g; Energie: 131 kcal.
Macronutrients
Energie131 kcal
Protein21,90 g
Fett4,70 g
Wasser73,70 g
Asche1,06 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren1,89 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,13 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,48 g
Cholesterin65,00 mg
Minerals
Kalzium4,00 mg
Phosphor210,00 mg
Eisen2,20 mg
Zink3,40 mg
Mangan0,02 mg
Kupfer0,10 mg
Magnesium23,00 mg
Natrium63,00 mg
Kalium300,00 mg
Chlorid98,00 mg
Jod1,2 µg
Selen20,0 µg
Schwefel (S)175,45 mg
Vitamins
Vitamin A30 IU
Vitamin D33 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B120,8 µg
Thiamin (B1)130,0 µg
Riboflavin (B2)210,0 µg
Niacin (B3)4.400,0 µg
Pantothensäure (B5)920,0 µg
Pyridoxin (B6)100,0 µg
Folsäure (B9)17,0 µg
Biotin (B7)2,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)32,10 mg
Linolsäure (Omega-6)260,00 mg
ALA (Omega-3)40,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)109,20 mg
Omega-372,10 mg
Omega-6369,20 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg
Lysin1.780,00 mg
Methionin519,00 mg
Cystin241,00 mg
Tryptophan236,00 mg
Threonin865,00 mg
Histidin640,00 mg
Isoleucin975,00 mg
Leucin1.570,00 mg
Valin1.090,00 mg
Phenylalanin823,00 mg
Tyrosin679,00 mg