Rote Paprika

Values per 100 g

Rote Paprika — 100 g: Protein: 0,97 g; Fett: 0,22 g; Energie: 29 kcal.

Macronutrients

Energie29 kcal

Protein0,97 g

Fett0,22 g

Kohlenhydrate5,45 g

Ballaststoffe2,00 g

Wasser91,52 g

Asche0,64 g

Zucker3,75 g

Stärke0,09 g

Unlösliche Ballaststoffe1,00 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren0,04 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,08 g

Minerals

Kalzium6,91 mg

Phosphor25,58 mg

Eisen0,37 mg

Zink0,16 mg

Mangan0,09 mg

Kupfer0,04 mg

Magnesium11,17 mg

Natrium1,98 mg

Kalium229,33 mg

Chlorid12,17 mg

Jod0,8 µg

Selen0,2 µg

Schwefel (S)4,93 mg

Vitamins

Vitamin A454 IU

Vitamin E4 IU

Vitamin K4,2 µg

Thiamin (B1)47,9 µg

Riboflavin (B2)93,6 µg

Niacin (B3)683,8 µg

Pantothensäure (B5)183,4 µg

Pyridoxin (B6)295,2 µg

Folsäure (B9)72,4 µg

Biotin (B7)0,9 µg

Vitamin C144,27 mg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)44,16 mg

ALA (Omega-3)25,12 mg

Omega-325,12 mg

Omega-644,16 mg

Amino acids

Arginin35,70 mg

Methionin+Cystin6,63 mg

Lysin39,40 mg

Methionin6,69 mg

Cystin13,19 mg

Tryptophan9,77 mg

Threonin34,76 mg

Histidin15,88 mg

Isoleucin24,52 mg

Leucin36,45 mg

Valin36,90 mg

Phenylalanin39,02 mg

Tyrosin11,36 mg

Other

Cholin (B4)5,60 mg