Schwein, Hackfleisch 84/16
Values per 100 g
Schwein, Hackfleisch 84/16 — 100 g: Protein: 17,99 g; Fett: 16,00 g; Energie: 218 kcal.
Macronutrients
Energie218 kcal
Protein17,99 g
Fett16,00 g
Kohlenhydrate0,44 g
Wasser64,70 g
Asche0,91 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren4,93 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren6,68 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,05 g
Transfette0,12 g
Cholesterin68,00 mg
Minerals
Kalzium15,00 mg
Phosphor161,00 mg
Eisen0,88 mg
Zink1,91 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,03 mg
Magnesium16,00 mg
Natrium68,00 mg
Kalium244,00 mg
Chlorid102,00 mg
Selen30,2 µg
Schwefel (S)158,32 mg
Vitamins
Vitamin D16 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B120,7 µg
Thiamin (B1)332,0 µg
Riboflavin (B2)338,0 µg
Niacin (B3)6.420,0 µg
Pantothensäure (B5)639,0 µg
Pyridoxin (B6)551,0 µg
Folsäure (B9)2,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)12,00 mg
Linolsäure (Omega-6)1.810,00 mg
ALA (Omega-3)89,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)78,00 mg
Omega-3101,00 mg
Omega-61.810,00 mg
EPA5,00 mg
DHA7,00 mg
Amino acids
Arginin1.173,00 mg
Methionin+Cystin688,00 mg
Lysin1.550,00 mg
Methionin480,00 mg
Cystin208,00 mg
Tryptophan232,00 mg
Threonin763,00 mg
Histidin711,00 mg
Isoleucin822,00 mg
Leucin1.440,00 mg
Valin905,00 mg
Phenylalanin766,00 mg
Tyrosin762,00 mg
Other
Cholin (B4)61,50 mg