Schwein, Nacken mit Schwarte
Values per 100 g
Schwein, Nacken mit Schwarte — 100 g: Protein: 16,10 g; Fett: 23,38 g; Energie: 275 kcal.
Macronutrients
Energie275 kcal
Protein16,10 g
Fett23,38 g
Wasser59,68 g
Asche0,84 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren8,40 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren9,79 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,83 g
Transfette0,13 g
Cholesterin68,40 mg
Minerals
Kalzium8,41 mg
Phosphor154,90 mg
Eisen0,75 mg
Zink2,06 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,07 mg
Magnesium16,66 mg
Natrium59,20 mg
Kalium275,60 mg
Chlorid88,80 mg
Jod0,9 µg
Selen8,9 µg
Schwefel (S)113,03 mg
Vitamins
Vitamin A32 IU
Vitamin D18 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B120,9 µg
Thiamin (B1)623,5 µg
Riboflavin (B2)169,8 µg
Niacin (B3)3.710,0 µg
Pantothensäure (B5)863,5 µg
Pyridoxin (B6)198,5 µg
Folsäure (B9)5,1 µg
Biotin (B7)4,2 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)2.600,00 mg
ALA (Omega-3)229,10 mg
Omega-3229,10 mg
Omega-62.600,00 mg
Amino acids
Arginin970,00 mg
Methionin+Cystin500,70 mg
Lysin1.441,88 mg
Methionin393,24 mg
Cystin107,49 mg
Tryptophan178,27 mg
Threonin681,62 mg
Histidin602,97 mg
Isoleucin786,48 mg
Leucin1.179,72 mg
Valin865,13 mg
Phenylalanin602,97 mg
Tyrosin550,54 mg
Other
Cholin (B4)73,30 mg