Varken, nek met zwoerd
Values per 100 g
Varken, nek met zwoerd — 100 g: Eiwit: 16,10 g; Vet: 23,38 g; Energie: 275 kcal.
Macronutrients
Energie275 kcal
Eiwit16,10 g
Vet23,38 g
Water59,68 g
As0,84 g
Fats
Verzadigde vetten8,40 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten9,79 g
Meervoudig onverzadigde vetten2,83 g
Transvetten0,13 g
Cholesterol68,40 mg
Minerals
Calcium8,41 mg
Fosfor154,90 mg
IJzer0,75 mg
Zink2,06 mg
Mangaan0,01 mg
Koper0,07 mg
Magnesium16,66 mg
Natrium59,20 mg
Kalium275,60 mg
Chloride88,80 mg
Jodium0,9 µg
Seleen8,9 µg
Zwavel (S)113,03 mg
Vitamins
Vitamine A32 IU
Vitamine D18 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,9 µg
Thiamine (B1)623,5 µg
Riboflavine (B2)169,8 µg
Niacine (B3)3.710,0 µg
Pantotheenzuur (B5)863,5 µg
Pyridoxine (B6)198,5 µg
Foliumzuur (B9)5,1 µg
Biotine (B7)4,2 µg
Fatty acids
Linolzuur (Omega-6)2.600,00 mg
ALA (Omega-3)229,10 mg
Omega-3229,10 mg
Omega-62.600,00 mg
Amino acids
Arginine970,00 mg
Methionine+Cystine500,70 mg
Lysine1.441,88 mg
Methionine393,24 mg
Cystine107,49 mg
Tryptofaan178,27 mg
Threonine681,62 mg
Histidine602,97 mg
Isoleucine786,48 mg
Leucine1.179,72 mg
Valine865,13 mg
Fenylalanine602,97 mg
Tyrosine550,54 mg
Other
Choline (B4)73,30 mg