Cerdo, aguja con corteza
Values per 100 g
Cerdo, aguja con corteza — 100 g: Proteína: 16,10 g; Grasa: 23,38 g; Energía: 275 kcal.
Macronutrients
Energía275 kcal
Proteína16,10 g
Grasa23,38 g
Agua59,68 g
Cenizas0,84 g
Fats
Grasas saturadas8,40 g
Grasas monoinsaturadas9,79 g
Grasas poliinsaturadas2,83 g
Grasas trans0,13 g
Colesterol68,40 mg
Minerals
Calcio8,41 mg
Fósforo154,90 mg
Hierro0,75 mg
Zinc2,06 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,07 mg
Magnesio16,66 mg
Sodio59,20 mg
Potasio275,60 mg
Cloruro88,80 mg
Yodo0,9 µg
Selenio8,9 µg
Azufre (S)113,03 mg
Vitamins
Vitamina A32 IU
Vitamina D18 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B120,9 µg
Tiamina (B1)623,5 µg
Riboflavina (B2)169,8 µg
Niacina (B3)3710,0 µg
Ácido pantoténico (B5)863,5 µg
Piridoxina (B6)198,5 µg
Ácido fólico (B9)5,1 µg
Biotina (B7)4,2 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)2600,00 mg
ALA (Omega-3)229,10 mg
Omega-3229,10 mg
Omega-62600,00 mg
Amino acids
Arginina970,00 mg
Metionina+Cistina500,70 mg
Lisina1441,88 mg
Metionina393,24 mg
Cistina107,49 mg
Triptófano178,27 mg
Treonina681,62 mg
Histidina602,97 mg
Isoleucina786,48 mg
Leucina1179,72 mg
Valina865,13 mg
Fenilalanina602,97 mg
Tirosina550,54 mg
Other
Colina (B4)73,30 mg