Wołowina, szyja
Values per 100 g
Wołowina, szyja — 100 g: Protein: 19,80 g; Fett: 12,50 g; Energie: 195 kcal.
Macronutrients
Energie195 kcal
Protein19,80 g
Fett12,50 g
Kohlenhydrate0,39 g
Wasser66,40 g
Asche0,95 g
Zucker0,25 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren4,61 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren4,95 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
Transfette0,13 g
Cholesterin64,00 mg
Minerals
Kalzium5,00 mg
Phosphor170,00 mg
Eisen2,31 mg
Zink5,93 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,07 mg
Magnesium22,00 mg
Natrium68,25 mg
Kalium325,00 mg
Chlorid102,38 mg
Jod0,9 µg
Selen8,1 µg
Schwefel (S)152,41 mg
Vitamins
Vitamin A23 IU
Vitamin D20 IU
Vitamin E0 IU
Vitamin B121,4 µg
Thiamin (B1)32,0 µg
Riboflavin (B2)190,0 µg
Niacin (B3)5.900,0 µg
Pantothensäure (B5)800,0 µg
Pyridoxin (B6)480,0 µg
Folsäure (B9)6,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)3,00 mg
Linolsäure (Omega-6)164,45 mg
ALA (Omega-3)91,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)51,50 mg
Omega-394,00 mg
Omega-6215,95 mg
EPA3,00 mg
Amino acids
Taurin32,50 mg
Arginin1.260,00 mg
Methionin+Cystin675,58 mg
Lysin1.730,56 mg
Methionin532,48 mg
Cystin143,10 mg
Tryptophan226,30 mg
Threonin898,56 mg
Histidin698,88 mg
Isoleucin998,40 mg
Leucin1.597,44 mg
Valin1.098,24 mg
Phenylalanin832,00 mg
Tyrosin698,88 mg
Other
Cholin (B4)92,90 mg