Sardela europejska
Wartości na 100 g
Sardela europejska — 100 g: Białko: 20,35 g; Tłuszcz: 4,84 g; Energia: 131 kcal.
Makroskładniki
Energia131 kcal
Białko20,35 g
Tłuszcz4,84 g
Woda73,40 g
Popiół1,44 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,28 g
Tłuszcze jednonienasycone1,18 g
Tłuszcze wielonienasycone1,64 g
Cholesterol60,00 mg
Minerały
Wapń147,00 mg
Fosfor174,00 mg
Żelazo3,25 mg
Cynk1,72 mg
Mangan0,07 mg
Miedź0,21 mg
Magnez41,00 mg
Sód104,00 mg
Potas383,00 mg
Chlorek156,00 mg
Selen36,5 µg
Siarka (S)187,20 mg
Witaminy
Witamina A50 IU
Witamina E1 IU
Witamina K0,1 µg
Witamina B120,6 µg
Tiamina (B1)55,0 µg
Ryboflawina (B2)256,0 µg
Niacyna (B3)14 020,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)645,0 µg
Pirydoksyna (B6)143,0 µg
Kwas foliowy (B9)9,0 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)1449,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)100,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)10,00 mg
Omega-31540,00 mg
Omega-6110,00 mg
EPA538,00 mg
DHA911,00 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Arginina1217,00 mg
Metionina+Cystyna820,00 mg
Lizyna1870,00 mg
Metionina602,00 mg
Cystyna218,00 mg
Tryptofan228,00 mg
Treonina892,00 mg
Histydyna599,00 mg
Izoleucyna938,00 mg
Leucyna1650,00 mg
Walina1050,00 mg
Fenyloalanina794,00 mg
Tyrozyna687,00 mg